上天草市立今津小学校
ホームページへ ようこそ!
今日の献立は、柏餅風パン、鯛塩レモンラーメン、ポテトサラダでした。こどもの日の行事食、柏餅風パンは給食室の手作りです。ミックス粉をだご状にねり、あんこを包んで柏葉で包んで蒸しました。とても手の込んだ力作でしたが、あんこが苦手な子どもたちが多く、、、苦労した今津っ子がいたようです(^0^;)新メニュー鯛塩レモンラーメンは、魚介のだし(昆布、かつお節、たいのアラ)でしっかりだしをとり、仕上げにレモン汁をかけました。さわやかな味のスープになりました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 奥田 一之
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、たこめし、かぼちゃのそぼろ煮、酢の物でした。今月の郷土料理、子どもたちに人気の「たこめし」です。たこは上天草漁協様よりぶつ切りを半ボイル→冷凍で納めていただきました。炒めすぎるとたこが縮んでしまうので他の具をしっかり炒めて味付けしたあとたこを最後にさっと炒めました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。