上天草市立今津小学校
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今日の献立は、ポークハヤシライス、レタスサラダでした。本来ハヤシライスの具材の肉は「牛肉」ですが、価格高騰により今年度は牛肉の使用を控えて、豚肉で代用しています。野菜に火が通りハヤシルーを投入した後も、じっくり練ることで肉や野菜のうまみもより引き出されていました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 奥田 一之
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、ごはん、御飯の友、厚揚げのそぼろ煮、大豆うどん汁でした。今日のかみかみカルシウムメニューは、御飯の友、厚揚げ、大豆、こんぶでした。大豆うどん汁は法事などで食べられる郷土料理です。かつお節、昆布でだしを取り、大豆のゆで汁やしいたけの戻し汁、だしを取った後の昆布も千切りにしてうどんに入れ、再利用しました。3年生、たくさんの今津っ子がおかわりしました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。