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2023年11月の記事一覧
11月7日(火)
今日の献立は、チーズ蒸しパン、肉団子スープ、魚肉ソーセージサラダでした。今日の目玉は手作りのチーズ蒸しパンです。牛乳とクリームチーズをミキサーで撹拌してなめらかにし、蒸しパンミックス粉と、溶かしたマーガリンをよく混ぜて、カップにつぎ分け蒸し焼きにしました。「市販のチーズ蒸しパンよりもおいしい!」と好評いただきました。
11月6日(月)
今日の献立は、大豆の香味ご飯、じゃがいもの甘みそ炒め、たまごスープでした。今日は中華のメニューでした。ごはんの調味料はオイスターソース、炒め物の甘みそは中華甘みその「甜麺醤(てんめんじゃん)」を使いました。3年生では今、国語で「すがたを変える大豆」を学習しているので「あ!ごはんに大豆が入っています!」という声が聞かれました。
11月2日(木)
今日の献立は、コッペパン、クリームゴールド、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。ミートソースや麻婆豆腐など、給食のひき肉料理には、挽き割りの蒸し大豆を入れて、豆製品をとれるように工夫しています。ミキサーにかけて、ひき肉と同じくらいの大きさに砕くと、肉と見分けが付きません。
11月1日(水)
今日の献立は、麦ご飯、豆腐のあんかけ風煮、酢の物でした。今日の煮物や麻婆豆腐など豆腐を大量に使うメニューの時は、別の釜で豆腐だけを温めて、仕上げ直前に投入します。こうすることで豆腐の煮くずれを防ぐことができます。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の給食
6月3日(月)
今日の献立は、麦ごはん、いわしのかばやき、かいそうサラダ、みそ汁でした。今週は歯と口の健康つくり週間にちなんで、毎日、歯に良いカルシウムやよくかんで食べるものを取り入れた「かみかみカルシウムメニュー」になっています。今日のピックアップ食材は、いわしと海草です。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。