上天草市立今津小学校
ホームページへ ようこそ!
今日の献立は、シュトーレン、ポトフ、ブロッコリサラダでした。シュトーレンはドイツのクリスマス菓子です。実物はパンのようにふわふわしておらず、生地にレーズンやナッツが練り込まれずっしりと重たいお菓子です。給食ではコッペパンを使い、マーガリンと黒糖、ナッツを混ぜ合わせ表面に塗り、軽く焼いてあら熱を取り、粉糖をかけて仕上げます。子どもたちの大好きなメニューの一つです。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 奥田 一之
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、たこめし、かぼちゃのそぼろ煮、酢の物でした。今月の郷土料理、子どもたちに人気の「たこめし」です。たこは上天草漁協様よりぶつ切りを半ボイル→冷凍で納めていただきました。炒めすぎるとたこが縮んでしまうので他の具をしっかり炒めて味付けしたあとたこを最後にさっと炒めました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。