上天草市立今津小学校
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今日の献立は、鶏釜飯、真鯛のレモンカツ、ポン酢和え、けんちん汁でした。真鯛のレモンカツは、愛媛県産の真鯛に瀬戸内産のレモンが良いアクセントになっていました。1年生の子どもたちも「レモンの味がします!」と気づいていました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 奥田 一之
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、たこめし、かぼちゃのそぼろ煮、酢の物でした。今月の郷土料理、子どもたちに人気の「たこめし」です。たこは上天草漁協様よりぶつ切りを半ボイル→冷凍で納めていただきました。炒めすぎるとたこが縮んでしまうので他の具をしっかり炒めて味付けしたあとたこを最後にさっと炒めました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。