今日の献立は、ロコモコ、コンソメスープ、パインゼリーでした。ロコモコは、ごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのせて、デミグラスソースをかけたハワイ料理です。給食では目玉焼きではなくオムレツにしました。4年生は大好きなおかずの組み合わせに大喜びでした。パインゼリーは給食室手作りです。

今日で1学期の給食も終わりました。夏休み中も三度の食事をしっかりとって夏バテ知らずの元気な体で2学期を迎えましょう！

今日の献立は、コッペパン、塩焼きそば、揚げぎょうざ、レタスでした。今日の焼きそばは、定番のソース味と味付けを変えてみました。塩だれと、中華スープ、塩、酒、薄口しょうゆであっさり塩味の焼きそばになりました。3年生教室ではぎょうざと焼きそばのおかわりに長蛇の列ができていました。

今日の献立は、梅シーチキンごはん、ひじきのポテトサラダ、つみれ汁でした。つみれ汁は今月の郷土料理です。はもといわしのすり身にしぼり豆腐を加えてよくこね、一つ一つ摘み入れていきました。とてもふわふわのつみれが完成しました。ごはんは梅肉とツナ缶、ごまと細く切った大葉を混ぜるだけの、暑い夏にぴったりな簡単混ぜごはんです。

今日の献立は、フレンチトースト、南瓜フライ（写真がありませんが）焼肉サラダ、オニオンスープでした。フレンチトーストは、バター、砂糖、卵をよく混ぜて、牛乳で溶き、食パンをひたしてオーブンで焼きました。

今日の献立は、夏野菜カレー、ゴーヤのごまネーズサラダでした。年に一度のゴーヤデー。6年生は、カレーでテンションが上がりつつも、副菜のゴーヤに肩を落としていた人が多数いたようです。しっかりと塩もみをして極力苦みを取り除いたつもりでしたが、、、ゴーヤはビタミンCの王様！夏の疲れを取り、美肌効果もあります。

今日の献立は、ごはん、はものフライ、ゆずあえ、とうがんスープでした。上天草の特高級魚高級魚「はも」は厚みがあって食べ応えがありました。

今日の献立は、手作りメロンパン、夏野菜ポトフ、卵サラダでした。学期に一度のメロンパンは子どもたちが楽しみにしているメニューの一つです。手作りのビスケット生地と冷凍パン生地を合体させ、しっかりと発酵時間を30分取り、15分焼き上げ、ふわふわサクサクのメロンパンが完成しました。

今日の献立は、麦ごはん、麻婆なす、バンサンスーでした。子どもたちの苦手な野菜の上位にランクインする夏野菜のなすです。苦手な子どもたちが多いので、小さく切ろうかと思いましたが、とけてなくなってしまうので、今日は「なすが入っている！」と分かるくらいの縦長に切りました。

今日の献立は、食パン、クリームゴールド、たらこスパゲティ、ツナサラダでした。たらこスパゲティは和風パスタの中でも人気のメニューです。さっぱりとした手作りドレッシングのツナサラダと相性がよかったです。

今日の献立は、星のコロッケ丼、レモンドレッシング和え、七夕ゼリーでした。行事食の星コロッケがとてもおいしかったと子どもたちに好評でした。

今日の献立は、とうもろこしの炊き込みごはん、肉詰めいなり、ピーナッツ和え、豆腐汁でした。ごはんはとうもろこしたっぷりで季節感あふれる炊き込みごはんでした。

今日の献立は、ハムステーキバーガー、コーンポタージュ、レタスサラダでした。今日の力作はバーガーにはさんだ手作りのタルタルソースです。ゆで卵120個の殻をむく作業は大変でしたが、おいしく仕上がり子どもたちもパクパクと食べてくれて良かったです！

今日の献立は、ごはん、さばのソース煮、即席漬け、夏野菜豚汁でした。さばは、ウスターソース、酒、砂糖、生姜、水で煮付けにしました。豚汁には、とうがんやかぼちゃなど夏野菜を入れ季節感を出しました。夏野菜は体を冷ます効果があります。ご家庭でも積極的にとられてください。

今日の献立は、ミルクパン、冷やしうどん、五色炒めでした。今日はとても暑い一日となり、冷たいおかずがぴったりでした。冷やしうどんのタレは給食室の手作りで、ごまドレ、いりごま、ねりごま、マヨネーズ、うすくち、砂糖、塩、酒、かつお節のだし汁、とたくさんの材料を混ぜ合わせて作りました。1年生教室では冷やしうどんの増量希望の子どもたちがたくさん手を挙げてくれました。なのはな教室でも「このうどん大好き！」と嬉しい声が聞かれました。

万博給食最終日、韓国メニューは中2の給食委員さんが考案した、ビビンバ、チョレギサラダ、ワカメスープでした。ビビンバは、甘辛く炒めた牛肉、野菜と、もやしのナムルをごはんに混ぜました。

6日間の味の旅で万博気分を味わってもらえたことでしょう。