今日の給食

7月3日(金)

投稿日時 : 07/03  学校サイト管理者 

今日の献立は、ガパオライス、はるさめスープでした。ガパオライスはタイ料理です。ガパオの肉と春雨スープには、タイ料理に欠かせないナンプラー（魚から作るしょうゆ）を少量入れ、風味をつけました。ナンプラーそのものを匂ってみるとかなり個性的な発酵臭がしますが、料理に入れて加熱するとやわらぎました。