上天草市立今津小学校
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今日の献立は、麦ご飯、大砲巻き、ごまあえ、わかめスープでした。大砲巻きは、ちくわにコロッケの具を詰めて、衣をからめて揚げた、先生方にも子どもたちにも大人気のメニューです。天草ならではの大砲巻きは学校給食で給食では50年前くらいから出されていたそうです。郷土料理にも匹敵する歴史ある一品ですね。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 奥田 一之
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、麦ごはん、豚しゃぶ鍋、茎わかめのきんぴら、こっぱもちでした。今年度最初の郷土料理は「こっぱもち」です。各学級で紹介動画を視聴し、「こっぱ」という言葉の意味や、作り方を学習しました。子どもたちにも大人気のこっぱもちです。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。