今日の献立は、チーズミートパン、クラムチャウダー、ひじきマヨサラダでした。いよいよ今週末に迫ってきた持久走大会、今日のピックアップ食材は、レバー、あさり、ひじきです。パンにはさんであるのは、レバー入りの手作りミートソースです。ケチャップの味でレバーの臭みもほとんど感じられませんでした。3年生、なのはなの子どもたちも大会当日に向けてもりもりと食べてくれました。

今日の献立は、レバービーンズハヤシ、ちりめんサラダでした。今日のハヤシには、大豆とレバーチップ（豚レバーを5ﾐﾘに細かく刻んだもの）を加えて、鉄分をアップしました。レバー好きな今津っ子は「レバーが入っていると分かりませんでした。」と感想を言ってくれました。ハヤシのソースの味でレバーの臭みが消されました。

今日の献立は、麦ごはん、しそかつおふりかけ、ジャガイモの磯煮、ピーナッツ和えでした。今日の持久走応援食材は、ひじきと鉄分をふくんだふりかけです。今日は4年、5年、6年生に持久型スポーツに必要な栄養や食材について簡単にお話しました。みんな真剣に聞いてくれていました。目指せ自己ベストタイム!

今日の献立は、ココアパン、たらこスパゲティ、ビーンズサラダでした。今日の持久走応援食材は、ココア、ちりめん、たらこ、大豆でした。3年生教室で応援食材を紹介すると、増量希望者多数でモリモリと食べてくれました。

今日の献立は、大豆の香味ごはん、いわしの生姜煮、ゆずあえ、みそ汁でした。今週と来週は、12月6日の持久走大会に向けて「持久走応援食」がテーマです。鉄分やエネルギー源を意識してとることを子どもたちにも呼びかけていきます。今日のピックアップ食材は大豆といわしです。