上天草市立今津小学校
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今日の献立は、黒糖パン、クリームシチュー、スナップえんどうサラダでした。シチューのホワイトソースは給食室の手作りです。大きな釜でマーガリン2.5キロを溶かし、小麦粉2.5キロを少しずつふるいながら入れ、弱火でじっくり炒めてルーにします。牛乳12リットルを少しずつ入れてのばしていくと、きれいなホワイトソースが完成しました。子どもたちも大喜びで食べてくれました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、肉まん、ちゃんぽんスープ、大学芋でした。みんなの大好きな中華メニューでした。大学芋は全部で30キロ!ていねいに乱切りにして素揚げし、手作りのタレをからめました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。