今日の給食

今日の給食

3月18日(火)

今日の献立は、フレンチトースト、豆乳クリームシチュー、焼肉サラダでした。シチューのホワイトソースは小麦粉とマーガリンをしっかり炒めてルーを練り、牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。こげつかないように火加減を調節し、力一杯混ぜてきれいなホワイトソースが完成しました。

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3月17日(月)

今日の献立は、麦ごはん、御飯の友、魚のさくさくフライ、菜の花和え、豆腐のみそ汁でした。初登場の魚のさくさくフライは、下味をつけた魚に小麦粉と卵を合わせたバッター粉をつけて、パン粉の代わりに天玉をつけて揚げました。

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3月14日(金)

今日の献立は、ひじきごはん、キャベツのつくね煮、もやしのごまあえ、けんちん汁でした。今日の汁には、昨日一年生が収穫した大根が少し入っていました。一年生のみなさんありがとう。

 先日の卒業バイキングのお礼にと6年生が創意工夫あふれるメッセージカードをプレゼントしてくれました。文字が「給食に出てくる食べ物」で描かれています。給食の先生方も感心してじっくり眺められ、とても喜ばれました。6年生のみなさんありがとう。

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3月13日(木)

 

今日の献立は、手作りメロンパン、ポトフ、ツナサラダでした。今津調理場の数ある手作りパンの中でも子どもたちに大人気のメロンパンです。6年生の今津っ子に「今日はメロンパンです!」と午前中声をかけると「はい!知ってます!」と楽しみに献立表をチェックしてくれていました。

 本校では給食の始めに給食時間のテーマソング「いただきます♪」が放送で流れます。昨年度、現5年生が歌ってくれたものを1年間流しましたので、そろそろバトンタッチしようと本日4年生の歌を録画しました。明日から流れます。

 

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3月12日(水)

今日の献立は、麦ごはん、手作りコロッケ、おかかあえ、かき玉汁でした。今日の力作は「手作りコロッケ」です。ジャガイモの皮をむいてゆでてつぶす、みじん切りにした玉葱、にんじんとミンチを炒めてジャガイモと混ぜ合わせる、一個ずつ成形して小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる×340個といくつもの工程があるメニューですが、子どもたちは大きなコロッケにとても喜んでくれました。

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