上天草市立今津小学校
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今日の献立は、コッペパン、マーシャルビーンズ、ブイヤベース、焼肉サラダでした。今日の力作は、フランスの家庭料理「ブイヤベース」です。えび、いか、あさり、しいらの角切りと魚介類がたっぷり入ったトマトスープでした。魚のだしを効かせるために、鯛のアラでだしをとったスープで、野菜と煮込んで、仕上げににんにくオリーブオイルとバター、白ワインで完成です。出張で食べることができなかった先生方はとても残念そうでした。(ToT)
昨日2年生がむいてくれた大矢野産のとうもろこしは、とても甘くておいしく、大好評でした。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
今日の献立は、高菜ご飯、せんだご汁、ごまネーズ和えでした。今月の郷土料理「せんだご汁」、今日は天草の食の名人さんが作られる様子を動画で見て学習しました。さつまいもを茹でてつぶし、400人分のだごをこねて、輪切りにするのはとても大変でしたが、3年生教室では「だごが〇個入っていましたー!」「私は〇個です。」と嬉しそうに報告し合う声が聞かれ、疲れも吹き飛びました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。