今日の献立は、チョコむしパン、冷やしうどん、ほうれん草と小松菜炒めでした。手作りのチョコむしパンは大人気でした。ほうれん草、小松菜が苦手な今津っ子が若干見られましたが、カルシウムや鉄分がとれることを伝えると頑張ってチャレンジしてくれました。

今日の献立は、洋風鯛めし、ひじきポテトサラダ、とうがん汁でした。今月の郷土料理は新メニュー「洋風鯛めし」でした。焼いた鯛の切り身とこんぶ、薄口しょうゆ、塩を入れて炊くところはいつもの鯛めしと同じですが、コンソメを加えて炊き込み、炊き上がったあと仕上げに溶かしバターを加えて混ぜることで風味がアップしました。子どもたちにも大人気の令和の時代の新しい郷土料理です。

今日の献立は、ミルクパン、塩レモンラーメン、チキンサラダでした。いつもの給食のラーメンは、とんこつ味に仕上げににんにくごま油をかけています。今日の塩レモンラーメンは、中華スープ、塩、薄口しょうゆで味付けし仕上げにレモン汁と恒例のにんにくごま油をまわしかけました。さわやかな味のラーメンです。

今日の献立は、麦ごはん、春巻き、ごまあえ、豆乳マーラータンでした。今、流行のグルメ、マーラータン（麻辣湯）を給食用にアレンジして辛さを抑えた豆乳ベースにしたマイルドな味にしました。ラー油やトウバンジャンも入れてピリ辛でしたが、1年生の子どもたちからは「もっと辛くしていいですよ！」と大人の味覚なリクエストをもらいました。

今日の献立は、グラタンパン、コンソメスープ、ハムサラダでした。今月の目玉、新メニューのグラタンパンは子どもたちも楽しみにしてくれていました。丸パンの上部を薄くスライスして切り込みを入れてパンの中身を押しつぶしお椀のように形を作り、グラタンを注いでとろけるチーズを乗せてオーブンで焼きました。大好評でした。

今日の献立は、麦ごはん、じゃがいもの磯煮、豚しゃぶサラダでした。じゃがいもの磯煮はひじきや切り干し大根がたっぷりで鉄分やカルシウムがとれる一品です。1年生の子どもたちも張り切っておかわりをしていました。（本日写真が上手く撮れておらず、AIで再現した画像になります。）

今日の献立は、林田さんのごはん、はものフライ、即席漬け、うどん汁でした。今泉の林田様のおいしいお米を毎月一回納めていただいていますが、今月の分から今年の新米になります。とてもおいしくいただきました。大矢野町でとれるはもは、黄金色をしていることから「黄金のはも」と呼ばれ、東京や関西方面の市場で高い評価をされています。フライにすると外はサクサク、中はふわふわでとてもおいしかったです。

今日の献立は、食パン、リンゴジャム、なすのミートソース、イタリアンサラダでした。なすが苦手な今津っ子が数名見られましたががんばってチャレンジしてくれました。

今日の献立は、牛じゃこごはん、ブロッコリおかか和え、豆腐のみそ汁でした。牛じゃこごはんは、牛肉、しょうが、ちりめん、インゲンを炒めて甘辛く味付けし、ごはんに混ぜました。1年生、5年生の今津っ子から「また食べたいです！」とリクエストをもらいました。

今日の献立は、あげパン、夏野菜ポトフ、甘夏サラダでした。今津っ子に大人気のあげパンは、コッペパンを油で素揚げしたあと、きなこ、砂糖、塩少々を混ぜ合わせた粉をまぶして完成です。1年教室ではおかわりの希望者多数でぱくぱくと食べていました。