上天草市立今津小学校
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今日の献立は、食パン、マーシャルビーンズ、クリーム煮、ひじきマヨサラダでした。ひじきは水戻ししたあと、濃口醤油、砂糖、牛乳で炊いて臭みを飛ばして、冷やしてからサラダに混ぜました。1年生教室ではひじきが苦手な今津っ子たちがちらほら見られましたが、「運動会の練習をがんばるための栄養がいっぱい入っているよ。」と伝えると一生懸命食べてくれました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 福田 直理
栄養教諭 田﨑 美抄
17日(火)の献立は、ハムロールパン、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。ハムロールパンはパン生地とハムを重ねてくるくる巻き、2つに折って「わ」の部分に切り込みを入れると渦巻き状になります。マヨネーズをトッピングして発酵→焼きたてのパンに子どもたちも喜んでくれました。
今日の献立は、高菜ご飯、だご汁、茎わかめのきんぴらでした。2月の郷土料理の日です。だごは早めにこねて、冷蔵庫で1時間以上ねかせたことで、ひきのあるもちもちしただごになりました。
メニュー-学校の概要-「日本一の大校門!」をスライドショーでご覧ください。紙芝居になっています。