今日の献立は、食パン、リンゴジャム、冷やし中華、ジャガイモの炒めでした。蒸し暑い季節になってきました。夏メニューの冷やし中華の登場です。たれは給食室の手作りで、酢、うすくち、こいくち、砂糖、ごま油、塩で和えました。6年生がもりもりと食べてくれました。

今日の献立は、豚玉丼、もやしのごまあえでした。親子丼の鶏肉を豚肉に替えた豚玉丼ですが、豚肉にしょうゆ、酒、にんにく、しょうがでしっかり下味をつけ、卵あんかけとの相性もよかったです。

今日の献立は、麦ごはん、豆腐の中華風煮、バンサンスーでした。バンサンスーは今津っ子の大人気メニューです。野菜が苦手な子どもたちも「このサラダは大好きです！」と言ってくれます。1年生もおかわり希望の手がたくさん挙がりました。

今日の献立は、コッペパン、ペンネのクリーム煮、ごぼうサラダでした。クリーム煮のホワイトソースは給食室の手作りです。市販のホワイトルーは使用せず、コンソメと塩、鶏ガラスープで優しい味に仕上げます。

今日の献立は、ピースカレーごはん、肉じゃが、デコポン酢あえでした。春の旬食材グリンピースは昨日さや付きで注文し、1年生の子どもたちが生活科の時間にさやむき体験をしました。みんな一生懸命取り組んでくれて、さやを開くと並んでいるピースの粒を「１，２，３・・・・」と数えて算数の勉強も兼ねてくれました。今日も自分たちが調理に参加したごはんはいつもよりおいしく感じたようで完食でした！

今日の献立は、チーズむしパン、ポテトスープ、焼肉サラダでした。チーズむしパンは、クリームチーズと砂糖を練って、牛乳、むしパンミックス粉、溶かしマーガリンを混ぜてカップにつぎ分け蒸しました。きれいにふくらんでふわふわの蒸しパンができました。

今日の献立は、ビーンズキーマカレー、甘夏サラダ、紅白カルピスゼリ、ーでした。初メニュー、キーマカレーはひき肉とみじん切りにした野菜に挽き割り大豆も加えて具だくさんになりました。毎年恒例の運動会前日の各団の士気を高める紅白カルピスゼリーは今年も大好評。6年生も気合い十分です！

5月21日(水)の献立は、麦ごはん、春キャベツの豚しゃぶ鍋、きゅうりの納豆和えでした。1年生の今津っ子が「この野菜（きゅうりの納豆和え）おいしいから作り方を教えて下さい。」と嬉しいリクエストをもらいました。

今日の献立は、トマトパン、ポパイスパゲティ、ハムサラダでした。トマトパンは、今年度より新しく開発されたメニューです。熊本県産のトマトピューレを生地に練り込んだほんのり甘く、オレンジ色でした。熊本県が作成した紹介動画を子どもたちと視聴しました。低学年の子どもたちは、熊本県がトマトの収穫量全国一位と聞いて、驚いていました。4年生教室では増量希望の白熱したじゃんけん大会が行われました。

16日金曜日の献立は、茶飯、新じゃがそぼろ煮、厚揚げそぼろ煮、大豆うどん汁でした。今月の郷土料理「茶飯」は教良木地区の郷土料理です。

今日の献立は、ごはん、まぐろカツ、小松菜のごま和え、かき玉汁でした。2年生教室では小松菜苦手さんが数名見られましたが、「運動会練習を頑張れる栄養が入っているよ。」と伝えると頑張って食べてくれました。