今日の献立は、丸パン、ハンバーグケチャップソース、三色温野菜、オニオンスープでした。今日はハンバーグランチ、付け添えの三色野菜は、お店ではブロッコリ炒め、にんじんグラッセ、フライドポテト、と別々になっていますが、学校では人数が多く配膳が大変なので３つをまとめて炒め和えしました。6年生の今津っ子が「野菜がとてもおいしかったです！」と感想をくれました。オニオンスープも玉ねぎをきつね色になるまでしっかり炒めて野菜のうまみを引き出しました。

今日の献立は、コッペパン、いちごジャム、ポテトスープ、マカロニサラダでした。入学から8ヶ月経った1年生の子どもたちも本当によく食べてくれるようになりました。いつもは小食なお友だちもスープのおかわりをしてくれました。しっかり食べて病気知らずの冬にしましょう！

今日の献立は、ごはん、魚の香味揚げ、おかかあえ、みそ汁でした。魚はアメリカ産の赤魚にしょうゆ、さけ、塩こしょう、豆板醤で下味を付け、でんぷんをつけて揚げました。1年生の子どもたちが「お魚がおいしい。」とぱくぱく食べてくれました。

今日の献立は、ポークカレー、フルーツヨーグルトでした。今日の持久走大会、参加者全員完走！今津っ子の頑張って走る姿にこちらも元気をもらえました。応援食の効果が少しでもあったことを願います。おなかがとても空いてたようで今日のメニューを聞くと大喜びしていました。

今日の献立は、食パン、ちりめんパスタ、ほうれん草サラダ、手作りカステラでした。いよいよ明日は持久走大会本番です。1年生の子どもたちも明日のエネルギーをしっかりチャージしました。デザートの手作りカステラを見て「もっと大きいのが良かったです～」と残念がる今津っ子も見られました。明日みんなの頑張りが花開きますように！

今日の献立は、麦ごはん、W鶏の唐揚げ甘辛だれ、白玉汁、みかんでした。今日の持久走応援食材は、鉄分の王様レバーです。レバーと鶏胸肉の唐揚げを一緒に甘辛い野菜ダレであえました。デザートのみかんのビタミンCが鉄の吸収を助けてくれます。

今日の献立は、ひじきごはん、ホキの天玉揚げ、小松菜ごま和え、うどん汁でした。今日の持久走応援食材はひじき、大豆、小松菜です。１，２年生教室で応援食材のお話をすると、みんな一生懸命聞いてくれました。また、5年生となのはなさんの教室では、「ホキの天玉揚げ」がさくさくでおいしいと大人気だったそうです。みんなてっきり調理場の手作りだと思ってくれたようですが冷凍食品でした。最近の冷凍食品はとても進化していておいしくなっています。

今日の献立は、チーズミートパン、クラムチャウダー、ひじきマヨサラダでした。いよいよ今週末に迫ってきた持久走大会、今日のピックアップ食材は、レバー、あさり、ひじきです。パンにはさんであるのは、レバー入りの手作りミートソースです。ケチャップの味でレバーの臭みもほとんど感じられませんでした。3年生、なのはなの子どもたちも大会当日に向けてもりもりと食べてくれました。

今日の献立は、レバービーンズハヤシ、ちりめんサラダでした。今日のハヤシには、大豆とレバーチップ（豚レバーを5ﾐﾘに細かく刻んだもの）を加えて、鉄分をアップしました。レバー好きな今津っ子は「レバーが入っていると分かりませんでした。」と感想を言ってくれました。ハヤシのソースの味でレバーの臭みが消されました。

今日の献立は、麦ごはん、しそかつおふりかけ、ジャガイモの磯煮、ピーナッツ和えでした。今日の持久走応援食材は、ひじきと鉄分をふくんだふりかけです。今日は4年、5年、6年生に持久型スポーツに必要な栄養や食材について簡単にお話しました。みんな真剣に聞いてくれていました。目指せ自己ベストタイム!

今日の献立は、ココアパン、たらこスパゲティ、ビーンズサラダでした。今日の持久走応援食材は、ココア、ちりめん、たらこ、大豆でした。3年生教室で応援食材を紹介すると、増量希望者多数でモリモリと食べてくれました。

今日の献立は、大豆の香味ごはん、いわしの生姜煮、ゆずあえ、みそ汁でした。今週と来週は、12月6日の持久走大会に向けて「持久走応援食」がテーマです。鉄分やエネルギー源を意識してとることを子どもたちにも呼びかけていきます。今日のピックアップ食材は大豆といわしです。

今日の献立は、ごはん、さばのソース煮、もやしのごまあえ、のっぺい汁でした。さばのソース煮は、ウスターソース、砂糖、酒、みりん、しょうがと魚が浸るくらいの水を入れて煮ます。お家でもお試し下さい。

昨日ご紹介した情報番組の録画を給食時間に各教室で視聴しました。2年生の子どもたちは、「ぼくも（わたしも）テレビに出たいから次は2年生の写真にして下さい！」とのこと。再びのオファーが来ることを願いたいです。

今日の献立は、焼きいもパン、クリームシチュー、ほうれん草サラダでした。焼きいもパンはパン生地でスイートポテトを包み込んで焼いた、調理場手作りの力作です。

また、本日TKUのお昼の情報番組「旬感ライブとれたて」でフタバ食品の御飯の友の特集があり、学校給食でも提供されているというトピックの中で本校の1年生の様子が画像で紹介されました。明日、今津っ子のみなさんにも見てもらいます。

今日の献立は、野沢菜ちりめんごはん、さといものそぼろ煮、豆腐汁、チョコプリンでした。今月の食材レスキューは「チョコプリン」でした。12月に賞味期限を迎える商品でした。

1年生教室では、さといものそぼろ煮のおかわりにたくさんの人が並んでいました。和食好き、いいですね！

今日の献立は、食パン、うどんすき、和風サラダ、こっぱもちでした。今月の郷土料理は「こっぱもち」です。干し芋ともち、砂糖を蒸して作ります。調理場で作ることは難しいので、今日は牛深から取り寄せたものをスライスしてオーブンで焼きました。「こっぱもちって何？」「初めて食べた。」などさまざまな反応が見られました。天草で昔から伝わるヘルシースイーツですね。

今日の献立は、麦ごはん、鶏の唐揚げ、かつおあえ、みそ汁でした。5年生は10月に家庭科の学習でみそ汁作りについて学習しました。お家のみそ汁について調べてきてくれましたが、各ご家庭様々な工夫や色々な具材が使われていて、とても勉強になりました。給食のみそ汁の定番具材は、とうふ、あげ、大根、えのき、わかめ、ねぎで、だしはいりこでとっています。

今日の献立は、ごはん、ピーマン肉づめ、ドレッシングサラダ、すまし汁でした。絵本とコラボ給食最終日は「グリーンマントのピーマンマン」にのっている「ピーマン肉づめ」です。お肉たっぷりのジャンボサイズで大砲巻きのような見た目でした。ピーマンを割ってきれいに洗い、手作りのハンバーグの種を一つ一つ詰めて、衣を付けて揚げる作業はとても大変でしたが、子どもたちがとても喜んでくれて、言葉にしてくれる子もたくさんいたので疲れも吹き飛びました。

今日の献立は、はちみつパン、コーンポタージュ、ブロッコリサラダでした。絵本とコラボ給食4日目の献立は「はちみつパン」でした。今津っ子のみなさんも毎日「今日は何の絵本のどんなこんだてかな？」ととても楽しみにしてくれています。1年生も上手にはちみつをぬって味わって食べてくれました。

今日の献立は、ごはん、回鍋肉（ほいこーろー）、ワカメスープ、さつまいもの天ぷらでした。絵本とコラボ給食3日目は「天ぷら」です。旬のさつまいもに天ぷら粉をからめて揚げました。3年生の今津っ子が昼休みすぐに図書室へ駆け込んで「おばけのてんぷらはどこにありますか！」と司書の先生に尋ねていました。本日バドミントンの応援で不在だった高学年の子どもたちも「食べたかったー(ToT)」とバスの中で話題になっていたそうです。