今日の献立は、ごはん、御飯の友、厚揚げのそぼろ煮、大豆うどん汁でした。今日のかみかみカルシウムメニューは、御飯の友、厚揚げ、大豆、こんぶでした。大豆うどん汁は法事などで食べられる郷土料理です。かつお節、昆布でだしを取り、大豆のゆで汁やしいたけの戻し汁、だしを取った後の昆布も千切りにしてうどんに入れ、再利用しました。3年生、たくさんの今津っ子がおかわりしました。

今日の献立は、コッペパン、空豆シチュー、れんこんサラダ、1食いりこでした。今日のかみかみメニューはれんこん、カルシウム食材は1食いりこでした。

今日の献立は、麦ごはん、ひじきコロッケ、レタス、わかめ汁でした。ひじきコロッケは給食室の手作りです。今週は歯の健康つくり週間にちなんで、毎日歯に良い食べものを取り入れています。コロッケのひじきと汁のわかめはカルシウム食材、コロッケの具の枝豆はかみかみ食材です。

今日の献立は、麦ごはん、さばのソース煮、もやしのごまあえ、かき玉汁でした。さばのソース煮は、ウスターソース、砂糖、酒、しょうが、水で30分煮つけました。ふわふわ卵のかき玉汁は子どもたちに大人気でした。

今日の献立は、ごはん、鶏の照焼、ブロッコリのおかか和え、けんちん汁でした。ブロッコリは柑橘ドレッシングで和え、とてもさわやかな味になり、子どもたちもよく食べていました。全学年久しぶりの野菜完食でした！

今日の献立は、黒糖パン、カレーうどん、ごぼうサラダでした。今津っ子の大好きなメニューでほぼ完食でした！

今日の献立は高菜ちりめんご飯、きびなごフライ、即席漬け、豚汁でした。今日はきびなご、ちりめん、とカルシウム豊富な食材について「歯や骨が強くなるよ。」と低学年の子供たちに紹介すると、もりもりと食べてくれました。

今日の献立は、磯の香カレー、海藻サラダ、紅白カルピスゼリーでした。今日の運動会応援食材は、ひじきと青のり、海藻です。ひじきは水戻ししてミキサーにかけ、ペースト状にしてカレーに入れました。カレーの仕上げに青のりも入っています。今津っ子が毎年楽しみにしている恒例の紅白カルピスゼリー、6年生明日に向けて気合い十分です！！

今日の献立は、麦ごはん、じゃがいもの磯煮、もやしとささみのサラダでした。今日の運動会応援食材は「ひじき」です。鉄分が豊富で、疲れにくい強い体を作る効果があります。1年生に伝えるとたくさんの子どもたちがおかわりをしてくれました。

今日の献立は、食パン、たらこスパゲティ、ポテトとレバーのケチャップ煮でした。運動会応援食材のレバーは鉄分をたっぷり含み、体の隅々に酸素を運ぶ働きを持つ、スポーツマンに欠かせない食材です。苦手な人も多いレバーですが、カリカリに揚げて、ポテトと一緒ににんにくとしょうがのきいたケチャップソースで和えるとレバー特有の歯ざわりや味も気になりません。

今日の献立は、チーズ蒸しパン、オニオンスープ、マカロニサラダでした。今日の目玉、チーズ蒸しパンは給食室の手作りです。クリームチーズと砂糖、マーガリンをよく練って、牛乳を加え、ミックス粉を混ぜて30分蒸し焼きしました。

今日の献立は、カレーごはん、豆腐の白湯スープ煮、バンサンスーでした。今日は主食はピースカレーごはんの予定でしたが、さやつきピースが市場に出回らず延期することになりました。1年生がさやむき体験をする予定です。

14日(木）の献立は、ごはん、うまかコロッケ、かつおあえ、豆腐のみそ汁、味のりでした。うまかコロッケは馬肉を使ったコロッケです。

今日の献立は、ひじきごはん、キャベツのつくね煮、ポン酢和え、春雨汁でした。運動会の練習も本格的になってきました。今週と来週は運動会応援メニューとなっています。本日配布しました給食だよりに、健康委員会の子どもたちが応援食材について調べた成果を掲載しています。ぜひご覧いただき、家庭での食事の参考にしていただけたらと思います。

今日の献立は、いちごサンド、春のポトフ、ツナサラダでした。今日の目玉「いちごサンド」のいちごは有明町の益尾様が育てられたものです。いちごの他にバナナとみかん缶と一緒にホイップクリームであえました。子どもたちにも大人気でした。

今日の献立は、今津っ子みんなの投票で第1位に輝いた唐揚げ弁当（からあげ、卵焼き、きんぴら、ピーチゼリー）でした。1年生は「ぼくは〇〇べんとうにとうひょうしました。」「わたしは〇〇べんとうがよかったです。」など意見交換しながら楽しく食べました。

今日の献立は、麦ごはん、新じゃがそぼろ煮、れんこんきんぴらでした。旬の新じゃがは大きめに切りほくほくに仕上がりました。来週から運動会の練習も本格的になります。しっかり食事を取って疲れてもすぐに回復できる強い体を作りましょう！

今日の献立は、柏餅風パン、鯛塩レモンラーメン、ポテトサラダでした。こどもの日の行事食、柏餅風パンは給食室の手作りです。ミックス粉をだご状にねり、あんこを包んで柏葉で包んで蒸しました。とても手の込んだ力作でしたが、あんこが苦手な子どもたちが多く、、、苦労した今津っ子がいたようです(^0^;)新メニュー鯛塩レモンラーメンは、魚介のだし（昆布、かつお節、たいのアラ）でしっかりだしをとり、仕上げにレモン汁をかけました。さわやかな味のスープになりました。

今日の献立は、茶飯、かつおフライ、ゆずあえ、すまし汁でした。今月の郷土料理は教良木の「茶飯」でした。本来は、前の日の夜に淹れて冷ましたお茶で炊く、というレシピですが、給食では大量のお茶を淹れて冷ます時間が無いので、ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙのお茶で作っています。かつおのﾌﾗｲは1年生の子どもたちに大人気でした。

今日の献立は、食ﾊﾟﾝ、大豆のｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ、ｽﾅｯﾌﾟｻﾗﾀﾞでした。ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰのホワイトソースは給食室の手作りです。小麦粉とマーガリンをよく炒め、牛乳でのばしていきます。味付けはコンソメと塩と鶏ガラスープで優しい味のシチューになります。スナップエンドウが苦手な今津っ子が数名いたようです。今が旬のおいしい野菜を味わって食べましょう！

今日の献立は、手作りクリームパン、春キャベツのスパゲティ、オレンジサラダでした。手作りのカスタードクリームは、釜に卵、牛乳、砂糖、コーンスターチを入れ、20分間弱火でゆっくり練って仕上げにバターと生クリームを入れます。ほどよいとろみで完成したらすぐに食缶につぎわけないと、釜の余熱でどんどん固まっていくので急いで配缶しました！

今日の献立は、のりごまごはん、春巻き、中華きゅうり、ユイミータンでした。のりごまごはんは、炊き上がった白ごはんに白だし、塩、ごま油をまぜ、もみのりをトッピングするだけの簡単混ぜごはんです。職員室でも先生方からレシピのリクエストをいただきました。

今日の献立は、竹の子鶏釜飯、いわしの生姜煮、即席漬け、わかめ汁でした。旬の竹の子を使ったまぜごはん、1年生の子どもたちは小さく角切りにされた竹の子をはしでつまんで「竹の子見つけました！」と喜んで食べてくれました。

今日の献立は、フレンチトースト、クリーム煮、イタリアンサラダでした。フレンチトーストは、給食室の手作りです。砂糖、バターをすり混ぜ、卵、牛乳を混ぜ、食パンをひたしてオーブンで焼きました。2年生の今津っ子からレシピのリクエストをもらいました。

今日の献立は、林田さんのごはん、麻婆豆腐、バンサンスーでした。今年度も今泉の林田様が育てられているミルキークイーンを月に一度納めていただけることになりました。粘り気が強くもちもちしているのが特徴で、子どもたちも大好きです。

今日の献立は、黒糖パン、肉うどん、花しゅうまい、ドレッシングサラダでした。うどんは昆布とかつお節と混合削り節でだしをとりました。牛肉のうまみも加わりとてもおいしい汁になりました。花しゅうまいは給食室手作りです。鶏ミンチの肉団子に餃子の皮の千切りをトッピングして蒸しました。

今日の献立は、麦ごはん、豚しゃぶ鍋、茎わかめのきんぴら、こっぱもちでした。今年度最初の郷土料理は「こっぱもち」です。各学級で紹介動画を視聴し、「こっぱ」という言葉の意味や、作り方を学習しました。子どもたちにも大人気のこっぱもちです。

今日の献立は、てりやきバーガー、春野菜コンソメスープ、レタスサラダ、デコポンでした。1年生の子どもたちは6年生に教えてもらいながら自分で上手にハンバーグをはさみ、マヨネーズをかけることができました。自分で作ったバーガーはとてもおいしかったようです！

今日の献立は、ごはん、ホキの天玉揚げ、ほうれん草のごま和え、豚汁でした。今年度初の魚メニューは子どもたちに大人気のホキの天玉揚げです。1年生の子どもたちは「おいしい、おいしい。」と笑顔で食べてくれました。ご飯も野菜ももりもり食べてくれるとても頼もしい1年生です。

今日の献立は、食パン、ハネーソフト、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。ミートソースには蒸し大豆をミキサーにかけて肉と同じようなミンチにしたものを混ぜ、質の良いたんぱく質をアップさせました。6年生が毎日1年生に給食時間の活動のいろいろなことを教えてくれています。エプロンのたたみ方や牛乳パックのたたみ方、そして今日はパンの袋の結び方を丁寧に教えてくれて、上手にできたらみんなで拍手を送り、一年生の子どもたちもとてもうれしそうでした。

今日の献立は、麦御飯、御飯の友、肉じゃが、ひじきマヨサラダでした。いつもの肉じゃがは、野菜と肉を炒めた後、水道水を入れて煮込みますが、今日は厚削り節でとっただし汁で煮込みました。だしの味が肉や野菜によくしみておいしくできあがりました。

今日の献立は、ポークカレー、フルーツヨーグルトでした。5年生は高学年になりますます食欲アップしています。今日もカレー、デザートともにモリモリと食べてくれました。全員時間内に食べ終えることができるようになり、成長を感じます！

1年生の子どもたちも今日から給食がスタートしました。なんと！初日から配膳もすべて自分達でやることができたとのこと、拍手

今日の献立は、丸パン、メンチカツ、レタス、コーンポタージュでした。なのはな学級の子どもたちが「メンチカツとコーンポタージュがおいしいです！」とぱくぱく食べてくれました。今日は入学式で、可愛い1年生18名が新たに今津っ子の仲間入りをしました。明日から早速1年生も給食が始まります。6年生がお世話係を頑張ると張り切ってくれています。

令和8年度がスタートしました。それぞれ進級した今津っ子はやる気満々です！今年度も給食を食べて、食について学び、健康な体を作っていきましょう。

今日の献立は、ごはん、焼肉、ワカメスープ、ムースでした。3年生教室ではほぼ全員が焼肉をおかわりし、ぱくぱくと食べてくれました。なのはな学級では、デザートのムースが大好評でした。

今日の献立は、カツサンド、オニオンスープ、おめでとうクレープでした。今日で今年度の給食も最後となります。1年間で好き嫌いを克服した人、時間内に食べ上げることができるようになった人、食べる量が増えた人など、今津っ子それぞれに食の成長が見られました。4月からもしっかり給食を食べて学んですくすく成長していきましょう！

今日のクレープをみんなとても楽しみにしていました

今日の献立は、アーモンドパン、ポトフ、レタスサラダ、おめでとうクレープでした。アーモンドパンは、丸パンの上に、粉アーモンドを使ったやわらかいクッキー生地をトッピングして焼きました。今日で6年生は小学校最後の給食でした。野菜が苦手だった今津っ子も数名いましたが、立派に一人分のサラダを食べられるまでに成長して卒業して行くことができました。これからもみんなの中学校生活を毎日の給食で応援していきます！卒業おめでとう

今日の献立は、牛じゃこごはん、バンサンスー、けんちん汁、晩柑ゼリーでした。牛じゃこごはんは牛肉、ちりめん、生姜、いんげんを炒めて甘辛く味付けし、ごはんに混ぜました。ばんかんゼリーは食材レスキューです。5月に賞味期限を迎えるものでした。

今日の献立は、ひのくにパン、肉ごぼううどん、和風サラダでした。熊本県の学校給食用のパンの材料の小麦粉は熊本県産と北海道産が６：４の割合で配合して作られています。今日のひのくにパンは熊本県産小麦粉１００％で作られているのが特徴です。

今日の献立は、ハンバーグカレー、海藻サラダでした。海藻サラダの海藻は、わかめ、茎わかめ、赤かえでのり、の3種がミックスされています。

今日の献立は、林田さんのごはん、ホキの天玉揚げ、ほうれん草のごま和え、豚汁でした。今日は1年生保護者様20名にお越しいただき給食試食会を開催しました。1年生は以前からこの日をとても楽しみにしていてみんなニコニコ笑顔でした。1年間で身支度、配膳もとても上手になり、食べる量も増えて大きく成長した姿をお家の方に見ていただきました。

今日の献立は、手作りメロンパン、コーンチャウダー、ツナサラダでした。みんなが楽しみにしていた手作りメロンパン。朝一番にビスケット生地を作り、冷蔵庫でしばらくねかせ、パン生地と合体→発酵→焼いて、外はさくさく中はふわふわに仕上がりました。６－１では白熱したおかわりじゃんけんが繰り広げられました。

今日の献立は麦ごはん、ﾁｰｽﾞタッカルビ、ワカメワンタンスープでした。チーズタッカルビは鶏肉野菜炒めを赤みそ、濃口、さとう、みりんで味付けし、とろけるチーズをトッピングしてオーブンで焼きました。6年生のおかわり希望者多数でした。

9日(月）の献立は、赤飯、鯛の天玉揚げ、菜の花和え、紅白汁でした。今日明日は中３のみなさんの卒業を祝う給食です。赤飯は苦手な子どもたちが多いようですが、お祝いに欠かせない日本の大切な食文化メニューです。1年生は赤飯が苦手な人も「お祝いのごはんだから頑張って食べる！」とチャレンジしてくれました。祝い事の魚、鯛の天玉揚げは、子どもたちに人気の天玉揚げシリーズの第二弾です。そして、汁には紅白のお餅が入っていました。

今日の献立はミルクパン、ちりめんパスタ、シーザーサラダでした。中学校は手作りメロンパンでした。中３のみなさんの9年間のラスト給食、今津小名物の手作りメロンパンを味わって食べてくれたことでしょう。卒業おめでとうございます！

今日の献立は、キムチごはん、トマトオムレツ、ブロッコリサラダ、みそ汁でした。今日は6年生が心待ちにしていた卒業バイキング給食でした。主食、主菜、副菜、汁もの、デザート、十数種の料理の中からバランス良く組み合わせて選び取って食べました。「おいしいです！」ととても嬉しそうな笑顔×笑顔

今日の献立は、コッペパン、りんごジャム、ビーフシチュー、たまごサラダでした。ビーフシチューは2種類のルーを混ぜて使っています。

今日の献立は、ごはん、いわしのフライ、ピーナッツ和え、かき玉汁でした。いわしのフライは食材レスキューです。5月に賞味期限を迎えるものでした。魚の冷凍食品は期限が迫ってくると脂がまわって風味が落ちることがありますが、今日のいわしフライはとてもおいしくいただきました。レスキュー完了です!

今日の献立は、バーガートースト、スープパスタ、ポテトサラダでした。バーガートーストは、ハンバーグのたねを食パンに薄く塗り伸ばし、オーブンで焼きました。3年教室ではパンのおかわりのじゃんけん大会が白熱しました。

今日の献立は、麦ごはん、塩レモン鍋、でこぽん酢和えでした。塩レモン鍋は、仕上げに１００％レモン汁を入れることでさわやかな味になりました。デコポン酢はデコポン果汁とポン酢を同量にオリーブオイルを少量加えた手作りドレッシングです。

今日の献立は、麦ごはん、鶏の唐揚げ、ｺｰﾙｽﾛｰ、みそ汁でした。鶏の唐揚げを楽しみにしていた今津っ子がたくさんいたようでした。

今日の献立は、手作りｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ、ミネストローネ、シーザーサラダでした。手作りのカスタードクリームは子どもたちにも人気のメニューです。