今日の給食

今日の給食

6月23日(火)

今日の献立は、たこめし、かぼちゃのそぼろ煮、酢の物でした。今月の郷土料理、子どもたちに人気の「たこめし」です。たこは上天草漁協様よりぶつ切りを半ボイル→冷凍で納めていただきました。炒めすぎるとたこが縮んでしまうので他の具をしっかり炒めて味付けしたあとたこを最後にさっと炒めました。

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6月22日(月)

今日の献立は、ワールドカップ給食チュニジア編、パン、ブリック、サラダ、クスクス煮込みスープでした。昨日見事に完全勝利をおさめた日本代表チーム!みんな良い気分でチュニジア給食を食べられたことでしょう!ブリックは春巻きの皮のようなものにジャガイモ、野菜、肉、卵が包んで揚げてあるチュニジアの国民食です。クスクスは世界一小さいパスタです。スープに黄色い粒が浮いているのがクスクスです。

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6月19日(金)

今日の献立は、子どもたちがとても楽しみにしていたカツカレー、海藻サラダでした。いよいよ明日は中体連本番!げんかつぎのカツ(勝つ)を食べ、ベストパフォーマンスで力を出し切ってくれることを願います。みんなで応援しましょう!⊂(^・^)⊃\(~0~)/

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6月18日(木)

今日の献立は、食パン、Caオムレツ、ブロッコリサラダ、オニオンスープ、きなこバナナマフィンでした。今日の中体連応援食材は、Caオムレツ、ブロッコリ、きなこです。手作りのマフィンは大好評でした。

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6月17日(水)

今日の献立は、雑穀キムチごはん、チキンサラダ、ユイミータンでした。中体連応援食3日目、今日の応援食材は、キムチ、にんにく、鶏むね肉、大豆です。キムチごはんは子どもたちに大人気の混ぜごはんです。3年教室ではごはんのおかわりに長蛇の列ができました。これまで小食だった今津っ子がおかわりにきてくれて成長を感じ嬉しく思いました。

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6月16日(火)

今日の献立は、黒糖パン、鉄のミートソーススパ、フルーツヨーグルトでした。中体連応援食2日目、ミートソースの中にみじん切りにしたレバーを少し混ぜて、鉄分アップメニューにしています。鉄分はビタミンCと一緒にとることで吸収がよくなるので、フルーツヨーグルトを合わせました。5年生おかわりの大行列でした。

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6月15日(月)

今日の献立は、林田さんのごはん、まぐろカツ、ごまドレ野菜、白玉汁でした。今週のテーマは週末に迫った中学生の部活動の集大成、「中体連応援給食」です。スポーツに必要な瞬発力、持久力、骨強化、回復力を高める食材を1週間取り入れています。

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6月12日(金)

今日の献立は、ワールドカップ応援給食・オランダ編、ハムチーズサンド、トマトゥンスープ、スタンポットでした。ワールドカップ給食では、日本と対戦する国の代表的な料理を対戦日に近い日の給食で実施します。ハムチーズサンドはオランダの子どもたちが、お昼のお弁当として学校に持っていくメニューの一つです。トマトゥンスープとはトマトスープの意味で、ミートボールがたくさん入っています。スタンポットはポテトサラダのような料理で味付けはマヨネーズなどは使わず、バター、塩こしょう、です。

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6月9日(火)

今日の献立は、食パン、ソースビーフン、しゅうまい、とうもろこしでした。とうもろこしは磯田農園様より納めていただき、1時間目に1,2年生が皮むき体験をしました。ひげ根までていねいに取り、きれいにしあがりました。ゆでて少量の塩を振ったとうもろこしはとても甘く、おかわりも大人気でした。

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6月8日(月)

今日の献立は、麦ごはん、お好みすりみ天、ごまネーズ和え、青さ汁でした。お好みすりみ天は、白身魚すりみに鶏肉、キャベツ、紅しょうが、小ネギ、卵、小麦粉、お好みソース、マヨネーズ、とお好み焼きの材料を混ぜて、ひとつひとつ丸めて揚げました。3年生の子どもたちは「たこ焼きの味がします!」とぱくぱく食べてくれました。

 

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6月4日(木)

今日の献立は、じゃこパン、肉ごぼううどん、こんぶサラダでした。今日のかみかみカルシウム食材は、ちりめん、チーズ、ごぼう、こんぶでした。じゃこパンは上天草の地場産物メニューで子どもたちにも大人気です。

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6月3日(水)

今日の献立は、ごはん、御飯の友、厚揚げのそぼろ煮、大豆うどん汁でした。今日のかみかみカルシウムメニューは、御飯の友、厚揚げ、大豆、こんぶでした。大豆うどん汁は法事などで食べられる郷土料理です。かつお節、昆布でだしを取り、大豆のゆで汁やしいたけの戻し汁、だしを取った後の昆布も千切りにしてうどんに入れ、再利用しました。3年生、たくさんの今津っ子がおかわりしました。

 

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6月1日(月)

今日の献立は、麦ごはん、ひじきコロッケ、レタス、わかめ汁でした。ひじきコロッケは給食室の手作りです。今週は歯の健康つくり週間にちなんで、毎日歯に良い食べものを取り入れています。コロッケのひじきと汁のわかめはカルシウム食材、コロッケの具の枝豆はかみかみ食材です。

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5月29日(金)

今日の献立は、麦ごはん、さばのソース煮、もやしのごまあえ、かき玉汁でした。さばのソース煮は、ウスターソース、砂糖、酒、しょうが、水で30分煮つけました。ふわふわ卵のかき玉汁は子どもたちに大人気でした。

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5月28日(木)

今日の献立は、ごはん、鶏の照焼、ブロッコリのおかか和え、けんちん汁でした。ブロッコリは柑橘ドレッシングで和え、とてもさわやかな味になり、子どもたちもよく食べていました。全学年久しぶりの野菜完食でした!

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