今日の献立は、食パン、ポパイスパゲティ、プチドッグ、たこ焼き、りんご飴でした。子どもたちが楽しみにしていた「秋のお祭り」がテーマです。2年生ははっぴ姿で1年生を笑顔でおもてなししました。

今日の献立は、麦ごはん、鶏肉の竜田揚げ、もやしのごま和え、豆腐のみそ汁でした。鶏肉竜田揚げは本来は醤油などの調味料に漬け込み、粉をまぶして揚げますが、油が汚れてしまうのをさけるために今日の給食では、肉を塩こしょう、酒に漬け込み、粉をまぶして唐揚げにした後、蒲焼き風のタレにくぐらせて味をしみこませました。子どもたちも午前中から楽しみにしてくれていた1品です。

今日の献立は、チョコ蒸しパン、オニオンスープ、マカロニサラダでした。手作りのチョコ蒸しパンは、ミックス粉、に少量の砂糖とココア、マーガリン、チョコチップ、アーモンド、牛乳を混ぜてカップにつぎ分け蒸しました。「ふわふわでおいしい！」と子どもたちにも好評でした。

今日の献立は、麦ごはん、とうがんそぼろ煮、うどん汁、一食納豆でした。

今日の献立は、麦ごはん、白身魚の塩こうじ焼き、おかかあえ、けんちん汁でした。今日の主菜は、赤魚の切り身に塩こうじ、酒、みりん、わかめを混ぜた調味液をまぶして漬け込み、パン粉をかけてオーブンで焼きました。白ごはんによく合う味でした。

今日の献立は、コッペパン、コロッケ、ツナサラダ、白インゲンのポタージュでした。

今日の献立は、のりごまごはん、春巻き、ほうれん草ナムル、ごもくスープでした。のりごまごはんは、白ごはんに白だし、ごま、塩、ごま油を混ぜて、仕上げにもみのりをトッピングして完成の簡単混ぜごはんです。お家でもぜひお試し下さい。

今日の献立は、スタミナカレー、フルーツヨーグルトでした。豚肉をたっぷりのにんにくと酒に漬け込みました。カレーのルーは全部で8キロ使いますが、2キロを中辛、6キロを甘口にして低学年の子どもたちでも食べやすい味にしています。

今日の献立は林田さんのごはん、太刀魚フライ、もやしのごまあえ、豚汁、ところてんでした。今月から月に一回、今泉の林田様が育てられたお米を給食に納めていただいています。つやつやと光って、甘みのある新米に子どもたちはとても喜んで味わって食べていました。今月の郷土料理「ところてん」は給食室の手作りです。てんぐさをじっくり煮溶かして冷やし固め、ところてんつきで突き出し、カップにつぎ分けました。人生初のところてんデビューの子どもたちも大勢いたようでした。

17日（水）の献立は、大豆の香味ごはん、バンサンスー、にら玉スープでした。大豆のたっぷり入った混ぜごはんはオイスターソースで中華風味でした。大豆がたっぷりのかみかみメニューになりました。

今日の献立は、ハンバーガー、コーンチャウダー、コールスローサラダでした。手作りの照焼のタレをかけたハンバーグをセルフでパンにはさんでハンバーガーを作って食べました。

今日の献立は、丸パン、冷やし中華、ポテトとレバーのケチャップ煮でした。今日の夏バテ予防メニュー「レバー」は、独特の食感や歯ざわりが苦手な人も多いですが、かりかりになるまでしっかりと揚げ、フライドポテトと一緒にケチャップソースで和えるとおいしく食べられます。

今日の献立は、ごはん、お好みすり身天、梅の香サラダ、とうがんスープでした。お好みすりみ天は、白身魚のすり身に、みじん切りにしたベーコン、キャベツ、小ネギ、紅ショウガをまぜ、マヨネーズとお好みソースで味付けし、ひとつひとつ丸めて油で揚げました。1年生教室では「たこ焼きの味がする！」とみんなぱくぱく食べてくれました。

今日の献立は、食パン、夏野菜ペペロンチーノ、イタリアンサラダ、ぶどうゼリーでした。ペペロンチーノは、オリーブオイルにスライスにんにくと小口に切った赤唐辛子を入れてじっくり温め香りを移し、仕上げにまわしかけると本格的な味になりました。1年生の子どもたちが「今日も完食しました！」と元気に報告してくれました。

今日の献立は、ガーリックライス、オレンジサラダ、コンソメスープでした。初登場のガーリックライスは、豚バラ肉と野菜をにんにくの香りをじっくり引き出した油で炒め甘辛い味付けをしてごはんに混ぜました。子どもたちにも好評で完食！なのはなの子どもたちは「任意区を食べて元気になりました。」と感想をくれました。

今日の献立は、もものクリームﾊパン、鶏肉ジャガイモトマト煮、シーザーサラダでした。初登場のもものクリームパンは、牛乳とももジュースで作りました。1年生の子どもたちもみんな上手に自分でパンにはさんでクリームパンを作ることができました。トマト煮の真っ赤な色を見て、1年生の子どもたちは「激辛スープ？？」と思い込んでたようで、食べてみて辛くないとわかると安心していました。

今日の献立は、麦ごはん、タイピーエン、れんこんサラダでした。タイピーエンのうずらの卵は、今月賞味期限を迎えるレスキュー食材です。

今日の献立は、夏野菜ハヤシライス、レモンドレッシング和えでした。昨日から楽しみにしていた子どもたちがたくさんいたハヤシライス。どの学級も完食してくれました。2学期最初の1週間、食欲旺盛で元気スタートを切ることができた今津っ子です。

今日の献立は、食パン、野菜ラーメン、千草焼き、中華和え、マーシャルビーンズでした。今津っ子に人気のラーメンは、白湯（ぱいたん）スープと中華スープ、うすくち、塩でとんこつ風に味付けしました。仕上げににんにくごま油を回しかけることでお店のラーメンのような風味が出ます。今日もみんなよく食べてくれました。

今日の献立は、麦ごはん、じゃがいもの磯煮、もやしとささみのサラダでした。今日の夏バテ予防食材は、鉄分たっぷりのひじきです。夏休み明けで食欲も少し落ちているかと思いましたが、どの学年も食缶はほぼ空っぽになって返ってきました。元気な今津っ子です。

今日の献立は、鉄のカレーパン、コーンポタージュ、ハムサラダでした。今日の夏バテ予防メニューは鉄のカレーパンです。カレーそぼろを自分ではさんで食べてもらいました。豚ひき肉、玉葱、にんじんにレバー、大豆を加えて鉄分を強化しました。4年生教室では朝からカレーパンのことを話題にしてくれていたそうです。