今日の給食
2月17日(火)、18日(水)
17日(火)の献立は、ハムロールパン、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。ハムロールパンはパン生地とハムを重ねてくるくる巻き、2つに折って「わ」の部分に切り込みを入れると渦巻き状になります。マヨネーズをトッピングして発酵→焼きたてのパンに子どもたちも喜んでくれました。
今日の献立は、高菜ご飯、だご汁、茎わかめのきんぴらでした。2月の郷土料理の日です。だごは早めにこねて、冷蔵庫で1時間以上ねかせたことで、ひきのあるもちもちしただごになりました。
2月16日(月)
今日の献立は、ごはん、1食納豆、豚しゃぶ鍋、チキンの中華和えでした。豚しゃぶ用の薄切りロース肉は10キロ!3人がかりで1枚1枚ていねいにはがしながら釜にいれていきました。
2月13日(金)
今日の献立は、ハートのコロッケ丼、だいこんサラダ、チョコプリンでした。子どもたちの楽しみにしていたチョコプリンは給食室の手作りです。チョコレートを釜に入れて溶かし、牛乳、砂糖を加えて温め、ゼラチン液を加えて仕上げに生クリームを入れて完成です。表面にチョコの膜ができ、おいしさを引き立てます。
2月12日(木)
今日の献立は、まるパン、カレーうどん、ひじきサラダでした。寒い冬にぴったりのカレーうどんは子どもたちに大人気でした。
2月10日(火)
今日の献立は、まるパン、クリームシチュー、コロッケ、オレンジサラダでした。シチューのホワイトソースは給食室の手作りです。味付けはコンソメと塩で優しい味に仕上がります。
2月9日(月)
今日の献立は、麦ごはん、すき焼き風煮、和風サラダでした。
2月6日(金)
今日の献立は、ごはん、たちうおフライ、即席漬け、豆腐のみそ汁でした。旬のたちうおのフライは初登場でした。6年教室ではおかわり希望の手がたくさん挙がっていました。
2月5日(木)
今日の献立は、ミルクパン、トマト鍋、イタリアンサラダでした。明日からイタリアでミラノコルティナ冬季オリンピックが開催されますね。今日はイタリアン風のトマト鍋で体を温めました。仕上げのにんにくオリーブ油がみんなに好評です。
2月3日(火)
今日の献立は、金棒パン、さつまいもポタージュ、たまごサラダでした。今日は節分です。毎年恒例の金棒パンに子どもたちは大喜びでした。
2月2日(月)
今日の献立は、恵方巻き、もやしのごま和え、けんちん汁でした。昨年、一昨年と恵方巻きの具は焼肉ときゅうりでしたが、今年は趣向を変え、エビフライ、卵焼き、きゅうりにチャレンジしてみました。また、かわいい行事食の「鬼かまぼこ」も取り入れ、子どもたちも喜んでくれ、4年生の今津っ子が「鬼かまぼこはどこに売ってありますか?」と質問をくれました。6年生教室では第3回恵方巻き選手権を開催し、みんな多少緊張しながらも上手に巻き寿司を作ることができました!
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 奥田 一之
栄養教諭 田﨑 美抄