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給食献立 3月17日(金)

写真:1枚 更新:2023/03/17 作成:2023/03/17 学校サイト管理者
献立は【馬じゃこごはん・ハムエッグ・蓮根サラダ・すまし汁・牛乳】です。給食室からのお便りを紹介します。「みなさんこんにちは。今日のメニューは“ふるさとくまさんデー”になっています。熊本で有名な“辛子蓮根”をイメージして作った蓮根サラダ。馬肉を使った“馬じゃこごはん”どちらも熊本ならではの材料を使っています。よくかんで味わって食べてみてくださいね!」今月のふるさとくまさんデーは、熊本市の味です。熊本市は平成24年に政令指定都市に移行した九州では福岡市、北九州市に次いで人口が多い市です。馬肉や長なす、肥後野菜、スイカやトマトなど多くの特産物があります。郷土料理としては馬肉料理や辛子蓮根が有名ですね。今日の給食の馬じゃこごはんは、馬肉のうま味がごはんに染み出て、じゃこの香ばしさとごぼうやにんじん、いんげん、しいたけなどの野菜が見事に最高の味を完成させました!!ごはんがおかずになるような、贅沢なごはんでした♪また、蓮根サラダは、噛むとシャキシャキと音を鳴らす蓮根がツナ・きゅうり・にんじんとよく合います。少し辛子のきいた、本当に辛子蓮根をイメージされた蓮根サラダでした!そして、たまごが高騰中の今、一人一つのたまごを使ったハムエッグも最高の贅沢でした!今日も大大大満足のおいしい給食ごちそうさまでした☆平小城小の給食もあと2回です。