日誌

星 阿蘇の名物!高菜飯


<今日の給食>
・高菜飯
・牛乳
・肉野菜炒め
・団子汁

<栄養士のコメント>
 今日は、阿蘇産の高菜漬けを使用して、混ぜご飯を作りました。高菜漬けだけではなく、カルシウムを多く含むちりめんとごまも一緒に炒めて、風味がさらによくなるように、工夫をしました。

<子どもたちのコメント>
 高菜飯と肉野菜炒めが合っていておいしかったです。(4年生)

<産地紹介>
熊本県・・・しめじ、大根、ねぎ、ごぼう、人参、
大分県・・・豚肉、もやし
宮崎県・・・鶏肉
北海道・・・玉ねぎ