日誌

星 赤牛を使った肉じゃが


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・赤牛の肉じゃが
・きゅうりとキャベツの和え物

<栄養士のコメント>
 今日は、南阿蘇村産の赤牛を使って、肉じゃがを作りました。臭味が少なく、よりおいしい肉じゃがが出来上がりました。大きめにじゃがいもを切っていたため、煮くずれせずに、存在感があってよかったです。

<子どもたちのコメント>
ごはんと野菜がおいしかったです。残さず、全部食べられるようになりました。(1年生)