日誌

星 青森県八戸市の郷土料理!











〈今日の給食〉
 ・麦ご飯
 ・牛乳
 ・ちくわの磯辺揚げ
 ・もやしのごま酢和え
 ・せんべい汁

〈栄養士のコメント〉
 今日は、青森県八戸市の郷土料理であるせんべい汁を作りました。江戸時代から現代まで、地域の方々に愛されている料理です。今日は、給食用の南部せんべいを使って作りました。