日誌

星 日本の味旅 in 鹿児島県

投稿日時 : 2018/01/16  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・手作りさつま揚げ
・切り干し大根のサラダ
・さつま汁

＜栄養士のコメント＞
　今日は、鹿児島県の味で、郷土料理のさつま揚げとさつま汁を作りました。今年の大河ドラマは、鹿児島県を舞台にした「西郷（せご）どん」が、放送されています。
　さつま揚げは、タラのすり身と卵、ひじき、人参、玉ねぎなどを合わせて、一つ一つ成形をして、油で揚げました。子どもたち、先生方にとても好評でした。
　さつま汁は、さつまいもの甘味が溶け込んで、「いつものみそ汁と味が違う！」と、言っている子もいました。

＜子どもたちのコメント＞
    手作りさつま揚げとご飯が合いました。さつま汁がおいしかったです。(2年生)