日誌

星 切り干し大根のうま煮

投稿日時 : 2017/04/20  学校サイト管理者 

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・千草焼き
・切り干し大根のうま煮
・わかめのみそ汁

＜栄養士のコメント＞
　今日は、宮崎県産の切り干し大根を使って、切り干し大根のうま煮を作りました。切り干し大根は、太陽の光を浴びているため、生の大根と比べると、カルシウム・ビタミン・鉄分が多く含まれています。

＜子どもたちのコメント＞
　麦ごはんが大好きです。みそ汁も好きです。（１年生）
　切り干し大根のうま煮、１年生もおいしいと言って食べていました。（先生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・にんじん、ねぎ
鹿児島県・・・だいこん
北海道・・・たまねぎ