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2025年10月の記事一覧

建長寺でけんちん汁!

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鶏のレモンソースかけ、けんちん汁、海藻サラダでした。

けんちん汁は、神奈川県鎌倉市にある建長寺(けんちょうじ)でつくっていた建長汁がなまり、けんちん汁になったそうです。透き通ったきれいな汁に豆腐やにんじん、大根など野菜がたくさんのけんちん汁でした。

 

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昔懐かしい マーシャルビーンズ!

今日の献立は、食パン、牛乳、ベジタブルチャウダー、グリーンサラダ、マーシャルビーンズでした。

マーシャルビーンズのビーンズは豆のことです。豆の中で代表的な大豆は畑の肉と呼ばれるほど栄養価が高いです。マーシャルビーンズは昔から給食に出ており、パッケージの模様も変わらないような・・・気がします。懐かしかったです。

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