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2021年6月の記事一覧
2年生リクエストメニュー「甘夏サラダ」
本日の献立は、2年生からのリクエストメニューで、
ビーフカレー、牛乳、甘夏サラダ、福神漬け、あじさいゼリー です。
元気いっぱい2年生のリクエストは、暑い夏にぴったりの「ビーフカレー」と「甘夏サラダ」です。甘夏みかんが入ったサラダが、カレーの辛さの後に、お口の中を爽やかにしてくれる味です。こんな組み合わせをリクエストするなんて、2年生なかなかの「通」です。
夏はやっぱりカレーだね
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
カンボジア カボジア カボチア かぼちゃ
今日の献立は、
バーガーパン、牛乳、白身フライ、かぼちゃのスープ、コールスローサラダ です。
白身フライとコールスローサラダは「フィッシュバーガー」でいただきました。
かぼちゃのスープとの相性もバッチリでした。「ベーターカロチン」が豊富な夏野菜 南瓜(かぼちゃ)は、16世紀に「カンボジア」から日本に入ってきたそうです。「カンボジア」という国名が「かぼちゃ」という野菜の名前に変身するなんて面白いですね。
夏野菜で抵抗力アップ
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
栄養たっぷり「うずらの卵」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、鶏と卵の煮物、呉汁 です。
「うずらの卵」は、ビタミンB1・B2が豊富です。ちょっと雑学ですが、あのうずらの卵の殻の模様ですが、おなじ「うずら」から生まれた「卵」は模様が同じになるそうです。是非今度、殻付きのうずらの卵を買ってみて見てみたいですね。
「夏至」の日に夏バテ防止でたっぷりいただきました
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー
今日、「ふるさとくまさんデー」の献立は、
たこめし、牛乳、せんだご汁、野菜の和えもの です。
毎月19日「食育の日」は、熊本県の学校給食では「ふるさとくまさんデー」となります。県内の地場産物が使われ熊本県の郷土料理や伝統料理が給食に登場します。本日の「たこめし」「せんだご汁」は天草地方でよくつくられます。今日の「せんだご汁」には、すりつぶしたジャガイモと白玉粉で「だご(団子)」がつくられています。サツマイモが使われることもありますよね。
給食の先生方の手作り「だご(団子)」、たいへんな作業に感謝しつつ
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
田浦さんちの美味しい「メロン」
本日の献立は、
コッペパン、牛乳、ジャージャー麺(めん)、パリッシュ(いりこ)、
そしてフルーツ「メロン」です。
フルーツのメロンは、八代市でメロンを栽培されている田浦様から、「八竜小の子供達へ」ということでいただきました。これで2回目となります。甘くてみずみずしい肥後グリーンです。先週学校に届けていただき、子供達は「いつ食べるんですか?」「今日メロン出ますか?」と待ちに待っていました。田浦様本当にありがとうございました。
贅沢なメロンが食後のデザート
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
ふるさとくまさんデー!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のサラ玉ソースかけ、黒皮かぼちゃのみそ汁、春キャベツのおかかあえでした。
黒皮かぼちゃは、熊本の風土に合うように品種改良をされたそうです。煮崩れしにくく、日本食との相性がよく、今日のみそ汁にも合いました。今日も熊本の食材を味わいながら、おいしくいただきました。
手作りチーズ蒸しパン!
今日の献立は、チーズ蒸しパン、牛乳、春のポトフ、グリーンサラダでした。
今日は、子供たちが大好きな蒸しパンでした。しかも給食の先生方の愛情のこもった手作りでした。しかもチーズもあって、今日もおいしくいただきました。
煮汁たっぷり信田煮!
今日の献立は、まぜご飯、牛乳、信田煮、すまし汁でした。
信田煮とは、油揚げを使った煮物の一種で、主に油揚げの中に、鶏肉、豆腐、野菜等を入れて、しょうゆや砂糖で味付けをします。今日の信田煮も一口噛むと煮汁がじゅわっと口の中に広がり、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。
野菜たっぷりミネストローネ!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、ミネストローネ、鶏肉のからあげ、コーンサラダでした。
ミネストローネは、イタリアの家庭料理です。材料は時に決まっておらず、季節や地域で使う野菜を取り入れるそうです。今日もたまねぎ、ベーコン、にんじんなど具だくさんの野菜スープでした。今日もおいしくいただきました。
爽やかな香りしそあえ!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、しそあえでした。
今日のしそあえは、しその香りに、新鮮なきゅうりやキャベツのシャキシャキ感が混ざり、爽やかでした。肉じゃがとの相性もよく、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。