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2020年10月の記事一覧

「こうなご」ってどう書くの？

投稿日時 : 2020/10/09  承認者 

本日の献立は、

麦ごはん、牛乳、豚肉と卵の煮物、すまし汁、一食小魚佃煮　です。

 

小魚には「カルシウム」がいっぱいです。牛乳などと合わせて、子供の頃たくさん食べてほしい食材の一つですね。今日の小魚は、「いかなご」の稚魚で「こうなご」と呼ばれる２ｃｍほどの小魚です。漢字で「小女子」と書くそうです。家でも食べたい味でした。

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目にいい栄養を

投稿日時 : 2020/10/08  学校サイト管理者 

今日の献立は、

食パン、牛乳、トマトオムレツ、かぼちゃのポタージュ、コールスローサラダ、ブルーベリージャム　です。

 

　１０月１０日は、「目の愛護デー」です。目にいい栄養素の一つは、「ビタミンＡ」です。ビタミンＡは、かぼちゃやトマト、卵黄、乳脂肪などに多く含まれています。

　今日の給食は、ビタミンＡがたっぷりです。目の健康にすばらしいメニューでした。

 

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季節感のあるネーミング

投稿日時 : 2020/10/07  承認者 

今日の献立は、

麦ごはん、牛乳、魚のもみじ焼き、みそ汁、ひじきの炒り煮　です。

 

秋にピッタリの「もみじ焼き」は、マヨネーズに人参のすりおろしを混ぜた「もみじソース」がかけられています。季節感のあるネーミングで味も最高でした。和食テイストの献立で食が進みました。

 

 

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「ご当地焼きそば」に負けないおいしさ！

投稿日時 : 2020/10/06  承認者 

本日の献立は、

コッペパン、牛乳、焼きそば、甘夏サラダ　です。

 

「横手焼きそば」「富士宮焼きそば」「日田やきそば」などなど「ご当地焼きそば」が盛り上がっていますが、給食の焼きそばも具たくさんで栄養たっぷりとてもおいしくいただきました。

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みその甘みが美味です！

投稿日時 : 2020/10/05  承認者 

今日の献立は、

麦ごはん、牛乳、鶏の西京焼き、五目汁、ごまネーズあえ　です。

 

「西京焼き」とは、味噌を魚に漬け込んで焼く調理方法で、京都の白味噌が使われることが多いようです。今日の給食では、魚を鶏肉に、白味噌を米味噌にアレンジしてあります。甘みがあって美味でした。

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