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2021年9月の記事一覧

マシッソヨ「白菜キムチ」

今日の献立は、

キムチご飯、牛乳、ワンタンスープ、杏仁豆腐(あんにんどうふ) です。

 

韓国のお漬け物「キムチ」。なんと100種類以上あるそうです。キュウリのキムチ「オイキムチ」、大根のキムチ「カクテキ」などを知っていますが、まだまだたくさんあるようです。今日は「白菜キムチ」と豚肉の「豚キムチ」がご飯にかかっています。食欲が高まります。今年の冬は、自家製唐辛子で「ヤンニョム」をつくり、自家製白菜のキムチづくりにチャレンジします。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

 

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