2023年2月の記事一覧
中華料理 ユーリンチー(油淋鶏)!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ユーリンチー、トマトと卵のスープ、大根サラダでした。
今日は、中華料理で見かけるユーリンチーでした。ジューシーな鶏肉と長ねぎの入った甘酸っぱいタレで、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。
鹿児島郷土料理 さつま汁!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚の照り焼き、さつま汁、海藻サラダでした。
今日のさつま汁は、鹿児島の郷土料理です。鶏肉を使った具だくさんの味噌汁です。もともと鹿児島では、鶏肉の飼育が盛んで、祝い事には鶏肉の料理を出していたそうです。現在は、さつまいもも入っており、栄養満点の料理です。今日もおいしくいただきました。
温かいおでん!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、おでん、ゆでもやしでした。
今日は、おでんでした。鶏肉、ちくわ、うずら卵、大根、こんにゃく、さといも等、味がしっかりしみ込んで、体が温まりました。冬には、おでんが最高です。今日もおいしくいただきました。
コクのあるトマトビーフシチュー!
今日の献立は、食パン、牛乳、トマトビーフシチュー、マカロニサラダ、いちごでした。
今日のトマトビーフシチューには、八代で生産されている冬春トマトが使われました。トマトを加えることで、甘みと酸味が増し、コクのあるトマトビーフシチューでした。今日もおいしくいただきました。
ふわふわ卵の親子丼!
今日の献立は、親御丼、牛乳、茎わかめのきんぴらでした。
今日は親子丼でした。鶏肉にしっかりと味をしみ込んでいて、卵をふわふわにのせて、最高でした。今日もおいしくいただきました。