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2022年7月の記事一覧
さっぱり 冷やし中華!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、冷やし中華、ショウロンポウでした。
冷やし中華は、夏に売れるラーメンとして、日本で生み出されたそうです。夏の暑い日は、食べやすく、いろんな具材も入っていて、栄養もとれます。今日の冷やし中華もスルスルッとおいしくいただきました。
ふんわり卵の千草焼き!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、千草焼き、肉団子のスープでした。
千草焼きとは、溶き卵に細かく刻んだ材料を加えて焼き上げた料理です。名前の由来は、千草ということで、たくさんのものを使った料理という意味が込められているそうです。ふんわり卵で焼いてあり、今日もおいしくいただきました。
スタミナ満点 ビビンバ丼
今日の献立は、ビビンバ丼、牛乳、わかめスープ、枝豆の塩茹ででした。
ビビンバ丼には、もやしやコーンほうれん草・・・とたっぷりの野菜が使われており、ピリッと辛い白菜のキムチやしっかりと味付けされた牛肉の味を引き立ててくれていました。
副菜として枝豆がありましたが、この枝豆には、大豆と同じように良質なタンパク質が含まれ、歯や骨をつくるのに欠かせないカルシウムやカリウムが豊富に含まれています。
元気いっぱい7月をスタートできるおいしい給食をありがとうございました。
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今日の給食
こわれにくいビタミンC!
今日の献立は、わかめご飯、牛乳、肉じゃが、和風サラダでした。
じゃがいものビタミンCは、でんぷんに守られているので熱に強く、こわれにくいそうです。ビタミンCたっぷりの肉じゃがは、味がしみこんでおいしかったです。
縁起がいい食べ物とは・・・!?
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、さばの香味焼き、豆腐のみそ汁、れんこんのきんぴらでした。
れんこんには多くの穴が開いており、これが「先を見通せる」という意味を持つとされていて、悪いことに巻き込まれないようにとの願いが込められているそうです。
日本発祥のメニュー!
今日の献立は、コッペパン、牛乳、クリームシチュー、オムレツ(トマト)、フレンチサラダでした。
クリームシチューは、外国のメニューではなく、日本で生まれたメニューで給食の普及にも一躍を担ったそうです。
今日の大根も八代農業高校からいただいたものです。ありがとうございます。
トウバンジャンは中国の味噌!?
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、ナムル、みかんでした。
マーボー豆腐は中国料理で、トウバンジャンという辛い味噌を入れてつくります。ちょい辛は、ご飯がすすみますね。
みかんは、八代農業高校からいただきました。ありがとうございます!
鉄分補給に!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、レバーのケチャップ煮、野菜スープでした。
鉄分の補給と言えば、レバーです。鉄分は血のもとになるそうです。栄養たっぷり、しっかり食べましょう!