ブログ

2026年2月の記事一覧

中国の広東省が発祥！

投稿日時 : 02/12  学校サイト管理者 

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ユーリンチー、スーミータン、中華サラダでした。

　ユーリンチー（油淋鶏）とは、中国広東省が発祥の家庭料理の一つで、「油＝食用油」「淋＝かける、注ぐ」「鶏＝鶏肉」という意味があるそうです。パリッと揚げた鶏肉に、香味ソースをかけた料理です。今日は、中華のメニューでした。

0