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2024年5月の記事一覧

煮汁たっぷり信田煮!

今日の献立は、まぜご飯、牛乳、信田煮、すまし汁でした。

信田煮とは、油揚げを使った煮物の一種で、主に油揚げの中に、鶏肉、豆腐、野菜等を入れて、しょうゆや砂糖で味付けをします。今日の信田煮も一口噛むと煮汁がじゅわっと口の中に広がり、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。

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