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2022年9月の記事一覧
ピリッと旨辛 キムチごはん
今日の献立は、キムチごはん、牛乳、春雨スープでした。
ご飯の上には、ピリッと辛いキムチ、豚肉、たけのこ、にんじん、もやし等の具材をおいしく炒めてのせてありました。9月に入ったとはいえ、まだまだ暑い今日のような日には、食欲をそそるぴったりのメニューです。その上、ピリ辛のキムチご飯とは対照的に、やさしい味の春雨スープが添えられていて、味のバランスもバッチリの大満足のメニューでした。今日も、おいしくいただきました!
お月見メニュー!
今日の献立は、雑穀ごはん、牛乳、豆腐のみそだれ、月見汁、春雨の酢の物、お月見ゼリーでした。
今日は、お月見メニューでした。明日が1年で一番、月が美しく見える十五夜です。十五夜は、美しい月を見ながら、すすきや里芋、お団子等をお供えし、秋の収穫に感謝をする日本の風習です。ぜひ、明日は、お月見をしたものです。今日もおいしくいただきました。
国産小麦100%食パン!
今日の献立は、食パン、牛乳、クリームシチュー、ツナ大根サラダでした。
2学期からパンが国産小麦100%のものに代わったそうです。日本は、小麦の自給率は、決して高くありませんが、国産の小麦で作られたパンを食べられるのはありがたいことです。今日もおいしくいただきました。
今日から給食再開です!
台風の影響で、昨日、一昨日と給食がありませんでした。今日から、給食の再開です。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏野菜の甘辛いため、みそ汁、昆布和えでした。今日の給食も温かくて、給食の先生方の愛情たっぷりでした。今日もおいしくいただきました。
防災の日のメニュー!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ちくわとてんぷらの煮物、夏の豚汁、たくあんでした。
今日から9月です。9月1日は、「防災の日」となっています。これから台風の多い季節になります。災害への備えについておうちの人と話し合っておくことも大事です。今日は、夏の豚汁がありました。夏野菜も入った具だくさんの豚汁でした。今日もおいしくいただきました。
なお、明日は、全校で県立美術館に行きますので、給食はお休みです。
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今日の給食
中国の家庭料理!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、家常豆腐(ジャーチャントウフ)、春雨サラダでした。
家常豆腐(ジャーチャントウフ)は、中国でポピュラーな家庭料理だそうです。油で揚げた豆腐と野菜を一緒に炒めてあり、ご飯がどんどん進む味でした。給食で中国の家庭料理が味わえるなんて、すごいですね。
ミネラルが豊富!
今日の献立は、黒糖蒸しパン、牛乳、親子うどん、ひじき和えでした。
黒糖は、サトウキビの絞り汁を煮詰めて作られる砂糖の一種で、ミネラルを豊富に含むそうです。黒糖のコクのある甘さが蒸しパンに広がり、食欲をそそりました。
日本発祥の料理!
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、パインサラダでした。
ハヤシライスは、外国から入ってきた料理のように思いますが、純国産の料理だそうです。名前の由来は諸説あるようで、考案した人の名前がハヤシさん説、ハッシュドビーフがなまった説があるようです。
ふるさとくまさんデー、団子汁、晩白柚、美味に候
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、お姫さん団子汁、晩白柚でした。
お姫さん団子汁は、お姫様が「いとうまし」と言いながら食べておられる様子を想像しながらいただきました。
八代農業高校からいただいた八代名産の晩白柚(ばんぺいゆ)も、みうみずしく、さっぱりとしていて「いとうまし」でした。ギネスにも認定されるほどの重量級の晩白柚ですが、給食室で上手に切っていただいて、食べやすかったです。かたじけなし
疲労回復には酢!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、魚の甘酢あん、スーミータンでした。
酢は、疲労回復に効果があります。酢だけで飲むと酸っぱくて飲みにくいですが、甘酢あんになるとおいしくいただけます。改めて、調理ってすごいなと思いました。