八代市立八竜小学校ホームページ
2021年5月の記事一覧
「甘夏サラダ」でリフレッシュ!
今日の献立は、
ハヤシライス、牛乳、甘夏サラダ、ヨーグルト です。
熊本は全国でも「甘夏」の生産量が多い県です。さわやかな酸味が運動会練習で頑張った体にしみますね。心身共にリフレッシュできました。
リフレッシュした後は、「八竜名物ハヤシライス」が格別でした。食欲をそそる「映える」一枚をどうぞ。
明日の運動会に向けて鋭気もあらた
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
イタリアの味噌汁?「ミネストローネ」
本日の献立は、
ミルクパン、牛乳、鶏のレモン風味焼き、ミネストローネ、シーザーサラダ、そしてスペシャルデザート「肥後グリーンメロン(詳しくはHP「学校生活」で紹介しています。)」です。
イタリア料理で有名な「ミネストローネ」は、地元では家庭料理な具だくさんスープだそうです。具になる材料は特に決まっていないそうで、地域や季節によって変わるそうです。なんだか我が国日本の「味噌汁」みたいですね。
「ボーノ ボーノ」とさけびたくなる
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
手作り「スペシャル・ドゥ・クロケット」
今日の献立は、
人参(にんじん)パン、牛乳、手作りコロッケ、オニオンスープ、ミニトマト です。
手作りコロッケは、衣にチーズがまぶしてあり、中の具材(ひき肉・じゃがいも・たまねぎ等)はカレー味です。まさにフランス料理の「クロケット」のような一品です。映える写真もいかがでしょうか。
トマトもまん丸、コロッケもまん丸、おなかもまん丸
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
今日は「和食を味わう日」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、小いわしの梅の香揚げ、五目汁、ごま和え です。
今日は「和食を味わう日」です。「五目汁」には、昆布と鰹節の「一番だし」が使われていて、風味が豊かです。具だくさんの五目汁は、おなかも心もいっぱいになる一品です。
「和食の国」に生まれたことに喜びながら
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
リクエストメニュー「鶏の唐揚げ」
今日の献立は「リクエストメニュー」で、
麦ご飯、牛乳、鶏の唐揚げ、キャベツのみそ汁、菜果サラダ です。
みんなのリクエストは、大人気の「鶏の唐揚げ」です。ビタミンAが豊富な鶏肉を、一人前たっぷりの大きさで揚げてあり、外はカリッと中はジューシーいうことなしのうまさです。GWの疲れがとれるメニューです。給食の山下先生がGW中に、給食室窓の飾りを5月バージョンにリニューアルしてきていただきました。季節感たっぷりです。
運動会へ向けてパワーアップも完了
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
中国の家庭料理!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、家常豆腐(ジャーチャントウフ)、春雨サラダでした。
家常豆腐(ジャーチャントウフ)は、中国でポピュラーな家庭料理だそうです。油で揚げた豆腐と野菜を一緒に炒めてあり、ご飯がどんどん進む味でした。給食で中国の家庭料理が味わえるなんて、すごいですね。
ミネラルが豊富!
今日の献立は、黒糖蒸しパン、牛乳、親子うどん、ひじき和えでした。
黒糖は、サトウキビの絞り汁を煮詰めて作られる砂糖の一種で、ミネラルを豊富に含むそうです。黒糖のコクのある甘さが蒸しパンに広がり、食欲をそそりました。
日本発祥の料理!
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、パインサラダでした。
ハヤシライスは、外国から入ってきた料理のように思いますが、純国産の料理だそうです。名前の由来は諸説あるようで、考案した人の名前がハヤシさん説、ハッシュドビーフがなまった説があるようです。
ふるさとくまさんデー、団子汁、晩白柚、美味に候
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、お姫さん団子汁、晩白柚でした。
お姫さん団子汁は、お姫様が「いとうまし」と言いながら食べておられる様子を想像しながらいただきました。
八代農業高校からいただいた八代名産の晩白柚(ばんぺいゆ)も、みうみずしく、さっぱりとしていて「いとうまし」でした。ギネスにも認定されるほどの重量級の晩白柚ですが、給食室で上手に切っていただいて、食べやすかったです。かたじけなし
疲労回復には酢!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、魚の甘酢あん、スーミータンでした。
酢は、疲労回復に効果があります。酢だけで飲むと酸っぱくて飲みにくいですが、甘酢あんになるとおいしくいただけます。改めて、調理ってすごいなと思いました。