今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、もやしのナムル、揚げぎょうざでした。

中国、韓国等、アジアの味を満喫しました。マーボーなすには春雨も入っていてボリュームアップ！していました。ナスには「ナスニン」という栄養が含まれているそうです。「どんな効能があるのかな？」と考えながら食べました（食後、調べたら、免疫力向上、アンチエイジング、眼精疲労の改善、生活習慣病予防等々・・・でした）。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、魚のラビゴットソースかけ、コーンスープでした。

ラビゴットとは、フランス語で「元気を出させる」という意味だそうです。酸味が効いたソースで、夏の疲れが吹っ飛んだ!？感じがしました。

今日の献立は、鶏飯、牛乳、きびなごフライ、切り干し大根のごまネーズでした。

鶏飯は、鹿児島県奄美地方の郷土料理で、飯の上に具をのせてスープをかけて食べます。私は、初めての経験でした。具材とスープがピッタリの味でした。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、タイピーエン、高菜の油炒めでした。

タイピーエンは、熊本を代表する郷土料理で、中国の福建省から伝わり、日本でアレンジされました。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、いわしの生姜煮、みそ汁、ひじきサラダでした。

いわしの生姜煮は、ご飯にピッタリの味付けでおいしかったです。みそ汁は、具だくさんで栄養満点でした。