今日の献立は、ひじきご飯、牛乳、和風肉じゃがコロッケ、みそ汁でした。

今日は、ひじきたっぷりのひじきご飯でした。ひじきはには、カルシウムや鉄分が海藻の中でトップクラスだそうです。また食物繊維やミネラルも豊富で、栄養満点。もちろん味も満点。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、野菜スープ、りんごのサラダでした。

今日は、りんごのサラダでした。新鮮なりんごのシャキシャキな歯ごたえと、爽やかな甘みや酸味が楽しめました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、沢煮椀、ふりかけでした。

沢煮椀は、せん切りに切った野菜や豚肉など多くの具材を使って作った汁物です。にんじんやねぎ、ごぼうなど多くの食材が、細くせん切りしてあって、野菜の旨味を感じることができました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ほうれん草ときのこスパゲティ、牛乳、れんこんサラダ、さつまいもチップスでした。

今日は、特別にさつまいもチップスがありました。もちろん八竜小のみんなで収穫したさつまいもです。給食の先生方が調理をしていただきました。カリッとしたできたての八竜チップスは最高でした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、さんまの塩焼き、けんちん汁、カリフラワーのごまじょうゆでした。

秋の味覚を満喫したい味のひとつがさんまです。今日は、そのさんまの塩焼きでした。塩加減もよく、身もふっくらと焼き上がっていて、季節を感じました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏の唐揚げ、すまし汁、煮しめでした。

２３日は、八代のお祭り「妙見祭」です。そのために、今日はお祭りメニューでした。お祝い時には欠かせない煮しめや唐揚げがお皿に並びました。特に煮しめは、しっかりと味がしみ込んでいました。お祭り気分を味わいながら、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、春雨タンタン麺、大学芋、一食味つけのりでした。

今日の大学芋は、学校で、みんなで収穫したお芋を使ってありました。甘くて、中はホクホクでした。秋を感じながら今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、信田煮、豚汁、野菜炒めでした。

今週に入り、気温が下がってきているので、今日の豚汁が心と体にしみました。豚肉に、だいこん、はくさい等の野菜に、厚揚げ等、具だくさんで、栄養も満点でした。どこかほっとする美味しさで、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、魚のソースだれ、いちょう葉汁、ゆかりあえでした。

今月のふるさとくまさんデーでは、八代産のニラを使った魚のニラだれと上益城地方の郷土料理のいちょう葉汁でした。いちょう葉汁は、いちょう切りした大根や人参をいちょうの葉に、大豆や枝豆を銀杏に見立てた汁物です。それから、先日いただいた棚田米の新米が登場しました。熊本の味をかみしめながら、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、ポークカレー、牛乳、コールスローサラダでした。

今日は、みんなが大好きなカレーでした。今日のカレーは、ポークで、あっという間に食べてしまいました。それからコールスローサラダもキャベツのシャキシャキ感があり、ぺろりと平らげました。今日もおいしくいただきました。