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2024年6月の記事一覧

さっぱり酢の物 バンサンスー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、バンサンスーでした。

バンサンスーとは、中国の料理のひとつで、春雨や細切りにしたきゅうり等を酢であえたものです。こってりなマーボーなすとのバランスがよく、さっぱりとしていました。今日もおいしくいただきました。

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パンに挟んで焼きそばパン!

今日の献立は、コッペパン、牛乳、焼きそば、海藻サラダでした。

今日は、ソースの香りが香ばしい野菜たっぷりの焼きそばでした。そこにコッペパンが加わり、焼きそばパンを自分で作って食べました。パンと焼きそばの相性は抜群で、口を大きく開けてかぶりついていました。今日もおいしくいただきました。

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子供たちの大好きなカレー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、シーザーサラダでした。

今日は、子供たちが大好きなカレーでした。今日はポークカレーで、コクがあり、マイルドな味で、子供たちは笑顔で食べていました。今日もおいしくいただきました。

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新鮮なトマトサラダ!

今日の献立は、ミルクパン、牛乳、アンサンブルエッグ、ポテトスープ、トマトサラダでした。

今日のサラダは、トマトサラダでした。今日のトマトは、今が旬の高原地域で栽培されたミニトマトだそうです。新鮮で、甘かったです。今日もおいしくいただきました。

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甘くてほくほく!かぼちゃのそぼろ煮

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、なめこのみそ汁、手作りふりかけでした。

今日は、和食でした。その中でもかぼちゃのそぼろ煮は、かぼちゃが柔らかく煮込んであり、甘くて、ホクホクでした。そぼろとの相性も抜群でした。それになめこのみそ汁や手作りふりかけも加わり、最高でした。今日もおいしくいただきました。

 

 

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蒸し暑さを吹っ飛ばすスタミナ丼!

今日の献立は、スタミナ丼、牛乳、わかめスープ、ナルムでした。

梅雨に入り、蒸し暑いが続いていますが、その暑さをスタミナ丼が吹っ飛ばしてくれました。豚肉ににんじん、たまねぎ、にらなど具だくさんで、栄養満点の丼でした。それに昨日に続いて、すいかもついていました。今日もおいしくいただきました。

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アメリカの郷土料理 チリコンカン!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チリコンカン、マカロニスープ、すいかでした。

チリコンカンとは、メキシコ料理を由来としたアメリカの郷土料理です。ひき肉とたまねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスといっしょに煮込んだ料理です。いんげん豆がたっぷりとあり、ご飯とともに食べ応えがありました。今日もおいしくいただきました。

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ふるさとくまさんデー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、太刀魚のフライ、みそ汁(なす)、じゃがいものきんぴらでした。

今日は食育の日で、ふるさとくまさんデーでした。今日は、じゃがいもやなすは八代産で、太刀魚も熊本産でした。じゃがいもやなすは、たっぷり使ってあり、太刀魚も大きく、地元の旬の味を堪能しました。今日もおいしくいただきました。

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甘辛な肉味噌のジャージャー麺!

今日の献立は、ジャージャー麺、牛乳、春巻き、杏仁豆腐でした。

ジャージャー麺は、ひき肉やたまねぎなどの肉と野菜を炒め、甘辛味噌や豆板醤などの調味料で味付けした汁なしの和え麺です。甘辛い肉味噌と麺とがよく絡み合い、今日もおいしくいただきました。

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最高のご飯のお供 高菜の油炒め!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚肉とごぼうの煮物、すまし汁、高菜の油炒めでした。

今日は、ご飯をあっという間に食べてしまいました。ご飯のお供に、できたての高菜の油炒めがあり、香りといい、味といい最高でした。それに加え、煮物もしっかりと味がしみ、これまた、箸が止まりませんでした。今日もおいしくいただきました。

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夏を感じるゴーヤチャンプル!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプル、中華つくねスープでした。

今日は、夏に食べたくなるゴーヤチャンプルでした。ゴーヤは、ビタミンCが豊富で、夏バテ予防には最適な食べ物です。ひとあし先に夏を感じながら、今日もおいしくいただきました。

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子供たちに大人気 きなこ揚げパン!

今日の献立は、きなこ揚げパン、牛乳、ポトフ、チキンサラダでした。

今日は、子供たちに大人気なきなこ揚げパンでした。朝から「今日は揚げパンでうれしい!」と言ってくる子もいました。待ちに待った給食の時間は、笑顔で、大きく口を開けて揚げパンにかぶりついていました。今日もおいしくいただきました。

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和食を味わう日!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のにんにく焼き、みそ汁、甘酢和えでした。

今日は、和食を味わう日でした。焼き魚に、和えもの、じゃがいもの入ったみそ汁で、和を感じました。和食のよさ、食材を生かすことや栄養のバランス、季節を感じることなど、これからも日本の食文化を大切にしていきたいと思いました。今日もおいしくいただきました。

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食欲そそるスープカレー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、スープカレー、フレンチサラダ、ヨーグルトでした。

今日は、北海道で人気のスープカレーでした。蒸し暑くなり食欲が落ち込みやすいこの時期ですが、カレーのにおいが食欲を刺激するだけでなく、スープなのでのどを通りやすく、栄養豊富なカボチャやズッキーニ等、夏野菜をたくさん食べることがでました。付け合わせのサラダやヨーグルトが、口の中をさっぱりとさせてくれました。今日もおいしくいただきました。

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元気のでるレバー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、元気のでるレバー、中華スープ、きゅうりのピリ辛でした。

今日は、元気のでるレバーでした。レバーに含まれる鉄分は、貧血予防にもつながります。ニラも加わり、元気がモリモリになる一品でした。今日もおいしくいただきました

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万能だれ にらソース!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のにらソース、かきたま汁、昆布あえでした。

今日は、揚げた魚ににらソースがかかっていました。これが、最高でした。食欲をそそる香りと栄養価も高く、疲労回復にも効果があるそうです。今日もおいしくいただきました。

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カレー肉じゃが!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、カレー肉じゃが、おかかあえでした。

今日は、カレー肉じゃがでした。ほくほくのじゃがいもで、いつものおいしい肉じゃがに、カレー味が加わりました。スパイシーな香りもあり、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。

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やみつきになるナッツごぼう!

今日の献立は、丸パン、牛乳、タイピーエン、ナッツごぼうでした。

今日のナッツごぼうは、ナッツとごぼうととろみのあるタレが絶妙のバランスで、マッチしていて、箸が止まりませんでした。

昨日は水道水の不具合で、給食が変更になりましたが、再びおいしい給食が戻ってきました。やっぱりできたての給食は最高でした。今日もおいしくいただきました。

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いざというときの救給カレー!

今日の献立は、食パン、牛乳、救給カレー、ししゃもいフライでした。

今日は水道水の不具合で、急遽、給食のメニューを変更しました。救給カレーを中心としたメニューとなりました。給食の先生方の工夫でししゃもフライに食パンもついて、急な変更でしたが、今日もおいしくいただきました。

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