八代市立八竜小学校ホームページ
2021年5月の記事一覧
カルシウムたっぷり「ひじきご飯」
今日の献立は、
ひじきご飯、牛乳、鮭のなかおちソフトカツ、具だくさんみそ汁 です。
5月も美味しい給食を毎日ありがとうございました。ラストの今日は「和のテイスト」です。カルシウムたっぷりの「ひじきご飯」に、鮭のカツ、具がたっぷり入ったみそ汁と、心もホッとするメニューです。
6月に向けて元気が出てきた
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
スタミナ満点「豚にら丼」
本日の献立は、
豚にら丼、牛乳、すまし汁、きゅうりの昆布和え です。
独特の香りがある「にら」ですが、この香りの成分は「アリシン」という「にんにく」にも含まれている成分だそうです。この「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助ける働きがあるそうで、ビタミンB1が豊富な豚肉との組み合わせは、まさに「最強のコンビ」ですね。給食の先生方さすがです。
まだ続く梅雨に負けないスタミナ補給
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
メロンの最上級は「ペロン」
今日の献立は、
ひのくにパン、牛乳、魚のマスタード焼き、ポテトのスープ、くだもの(メロン) です。
大昔、紀元前から栽培されてきた「メロン」。原産地はアフリカ、中近東、中央アジアと言われています。日本では、様々な品種改良が行われ、熊本県でも「アールスメロン」「肥後グリーンメロン」「クインシーメロン」「プリンスメロン」などが生産されています。メロン産地ですね。ちなみに美味しいメロンは「ペロン」と呼ぶそうです。(ペロリと食べてしまうからだそうです。昨日の朝、FMラジオで言ってました。この言葉流行らせたいそうです。)
本当に「ペロン」とたいらげました
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
新じゃがホクホク「肉じゃが」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、肉じゃが、しそ和え、一食のり です。
新じゃがいもが美味しい季節です。秋の新じゃがは北海道産が主流ですが、春の新じゃがは九州産が多く出荷されます。今日はホクホクの「肉じゃが」に料理していただいています。
新じゃがでエネルギー満タン
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
本場の味「ポロネーゼ」
今日の献立は、
テーブルロール、牛乳、スパゲッティミートソース、グリーンサラダ です。
日本では、「ナポリタン」と並ぶ人気のパスタ料理である「スパゲッティミートソース」です。八竜小のミートソースは挽肉(ひきにく)とトマトがたっぷり、まさに本場イタリアの「ポロネーゼ」の美味しさです。
ボーノ!ボーノ!イタリアの人もビックリ
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
なんにでも合う「キーマカレー」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、キーマカレー、フレンチサラダ です。
日本の国民食とも言える「カレーライス」ですが、その中でも「キーマカレー」とは、インドの言葉「キーマ」である「挽肉(ひきにく)」が使われたカレーですね。実は私ごとですが、最近「キーマカレー」がマイブームです。ごはんだけでなく、「ナン」や「パン」にも合いますよね。食パンにはさみホットサンドメーカーで焼くと最高です。
スパイシーで食欲も高まる
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
手作り「ピザドッグ」
今日の献立は、
ピザドッグ、牛乳、ラビオリスープ、フルーツのサングリア です。
給食の先生方が、「ホットドッグ」と「ピザ」をミックスした「ピザドッグ」を手作りしてくださいました。とろける熱々チーズがたまりません。
パンはカリッと具材はジューシの組み合わせが絶妙です。
しめのデザートでフルーツもたっぷり
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
停電の中での給食
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、かきたま汁、ふりかけ です。
大雨の影響か、坂本地区は断続的に停電です。
給食室の先生方も、坂井先生のライトの明かりを頼りに、慎重に作業されています。
先生方が臨機応変な協力体制で作っていただいた「かぼちゃのそぼろ煮」の甘みが心にしみます。
どんなコンディションでもプロの技を感じる
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー 今が旬の「きびなご&サラたま」
今日19日「ふるさとくまさんデー」の献立は、
麦ご飯、牛乳、きびなごの唐揚げ、みそ汁、サラたまのおかか和え です。
今が旬のふるさと熊本の味「きびなご」と「サラダたまねぎ」のメニューです。八代海でとれた「生きびなご」をカリッと唐揚げにしてあります。骨まで柔らかくカルシウムもバッチリです。サラたまは血液をサラサラにもしてくれるそうです。
豊かな味とともに、体にもヘルシー
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
星5つ「ラーメンセット」
本日の献立は、
チャーハン、牛乳、ラーメン、粉茶の大豆かりんとう です。
今日は、みんなの大好物「ラーメン」に、これまた定番「チャーハン」を組み合わせた夢の献立です。ラーメンには、な・な・なんと「でっかいチャーシュー」までのっています。その味はミシュランガイドの星5つに匹敵する味です(ミシュランガイドの店には行ったことありませんが)。熱々とその美味しさが伝わる写真をどうぞ!
町のラーメン屋さんもびっくり
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
「甘夏サラダ」でリフレッシュ!
今日の献立は、
ハヤシライス、牛乳、甘夏サラダ、ヨーグルト です。
熊本は全国でも「甘夏」の生産量が多い県です。さわやかな酸味が運動会練習で頑張った体にしみますね。心身共にリフレッシュできました。
リフレッシュした後は、「八竜名物ハヤシライス」が格別でした。食欲をそそる「映える」一枚をどうぞ。
明日の運動会に向けて鋭気もあらた
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
イタリアの味噌汁?「ミネストローネ」
本日の献立は、
ミルクパン、牛乳、鶏のレモン風味焼き、ミネストローネ、シーザーサラダ、そしてスペシャルデザート「肥後グリーンメロン(詳しくはHP「学校生活」で紹介しています。)」です。
イタリア料理で有名な「ミネストローネ」は、地元では家庭料理な具だくさんスープだそうです。具になる材料は特に決まっていないそうで、地域や季節によって変わるそうです。なんだか我が国日本の「味噌汁」みたいですね。
「ボーノ ボーノ」とさけびたくなる
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
手作り「スペシャル・ドゥ・クロケット」
今日の献立は、
人参(にんじん)パン、牛乳、手作りコロッケ、オニオンスープ、ミニトマト です。
手作りコロッケは、衣にチーズがまぶしてあり、中の具材(ひき肉・じゃがいも・たまねぎ等)はカレー味です。まさにフランス料理の「クロケット」のような一品です。映える写真もいかがでしょうか。
トマトもまん丸、コロッケもまん丸、おなかもまん丸
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
今日は「和食を味わう日」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、小いわしの梅の香揚げ、五目汁、ごま和え です。
今日は「和食を味わう日」です。「五目汁」には、昆布と鰹節の「一番だし」が使われていて、風味が豊かです。具だくさんの五目汁は、おなかも心もいっぱいになる一品です。
「和食の国」に生まれたことに喜びながら
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
リクエストメニュー「鶏の唐揚げ」
今日の献立は「リクエストメニュー」で、
麦ご飯、牛乳、鶏の唐揚げ、キャベツのみそ汁、菜果サラダ です。
みんなのリクエストは、大人気の「鶏の唐揚げ」です。ビタミンAが豊富な鶏肉を、一人前たっぷりの大きさで揚げてあり、外はカリッと中はジューシーいうことなしのうまさです。GWの疲れがとれるメニューです。給食の山下先生がGW中に、給食室窓の飾りを5月バージョンにリニューアルしてきていただきました。季節感たっぷりです。
運動会へ向けてパワーアップも完了
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
さっぱりこんにゃくサラダ!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボーなす、こんにゃくサラダでした。
今日は、こんにゃくのつるんとした食感が夏にぴったりのこんにゃくサラダでした。中華風のドレッシングに、ごまの香りが香ばしく、さっぱりとして箸が進みました。今日もおいしくいただきました。
2学期の給食もスタートしました!
今日の献立は、麦ごはん、チキンカレー、フルーツカクテル、牛乳でした。
2学期がスタートし、早速、給食も始まりました。八竜小では、学期の始めはカレー!今日はチキンカレーでした。コクのある八竜小のカレーは最高です。2学期も給食で栄養と元気をいただきます。今日もおいしくいただきました。
1学期最後は、ハヤシライス!
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、豆腐サラダでした。
1学期の給食が、今日で終わりました。最後はハヤシライスでした。とてもコクがあり、おいしかったです。
1学期間、給食の先生方には、毎日、おいしくて、安心・安全の給食を提供していただき、本当に感謝しています。給食のことはもちろんなのですが、食中毒注意のこの季節は、様々なことに気を遣って生活をしていただいています。本当にありがとうございます。
感謝の気持ちをもち、もちろん、今日もおいしく完食しました。
暑い日には、冷やし中華!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、冷やし中華、ショウロンポウでした。
暑い夏には、冷やし中華です。きゅうりやもやし、ハムなどの具材を多めに、さっぱりとした味付けで、スルスルと食べることができました。今日は、八代の新鮮で甘いトマトもついていました。今日もおいしくいただきました。
ふるさとくまさんデー!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、太刀魚の梅肉ソースがけ、すまし汁、い草そうめんサラダでした。
今日は、地場産物を活用した「ふるさとくまさんデー」でした。熊本の海で獲れた太刀魚、八代で生産された食用のい草粉末を練り込んだい草そうめん等が使われていました。ふるさとの食材に感謝しながら、今日もおいしくいただきました。