今日の献立は、チキンカレー、牛乳、フレンチサラダでした。

今日は、大好きなカレーの日。給食室からカレーのにおいがしてくると、なぜかおなかがグーとなります。そして、自然とやる気と元気が出てきます。鶏肉と人参、じゃがいもがよく煮込んであり、子供たちが食べることができるように、ほどよい辛さにしてありました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、当座煮、魚そうめん汁、手作り佃煮でした。

当座煮は、具材を砂糖、しょうゆ、酒、みりんで味付けした煮物料理です。しっかりした味付けで、当分の間は保存できることから当座煮と呼ばれたそうです。今日は豚肉、ごぼう、にんじん等にしっかりと味がしみ込んで、ご飯が進みました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チンジャオロース、青梗菜と卵のスープでした。

今日の青梗菜と卵のスープは、その優しい味に心が温まりました。そして、青梗菜のシャキッとした食感に、卵のふわっとした味わいで、抜群の相性でした。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のもみじ焼き、みそ汁、ざぜん豆でした。

今日は、魚のもみじ焼きでした。もみじ焼きは、すりおろしたにんじんとマヨネーズで作ったソースをかけて焼いてありました。すりおろしたにんじんが秋の紅葉に見立てられ、季節を感じました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、食パン、牛乳、トマトシチュー、菜果サラダでした。

今日はトマトシチューでした。八代のトマトは有名ですが、トマトを炒めることで、トマトの甘みや酸味が出て、コクのある絶妙の味でした。今日もおいしくいただきました。