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奄美地方の郷土料理!

今日の献立は、鶏飯、牛乳、きびなごフライ、切り干し大根のごまネーズでした。

鶏飯は、鹿児島県奄美地方の郷土料理で、飯の上に具をのせてスープをかけて食べます。私は、初めての経験でした。具材とスープがピッタリの味でした。