和食の日メニュー
今日の献立は「和食の日メニュー」で、
わかめご飯、牛乳、大根と豚肉の味噌煮、かきたま汁 です。
「和食」の特徴を4つ紹介します。
・多様で新鮮な食材とその持ち味を大切にする
・健康的な食生活を支える栄養バランス
・自然の美しさや季節の変化を表現
・年中行事との密接な関わり だそうです。
今日も寒い一日ですが、和食のありがたさが身に染みます。
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さばの塩焼き、みそ汁、ごま酢和えでした。
具だくさんのみそ汁で、合わせみその風味が食欲をそそりました。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ナムルでした。
豆腐は、「畑の肉」と呼ばれ、大豆からできている栄養満点の食べ物です。
今日の献立は、バーガーパン、牛乳、ハンバーグのカクテルソース、春野菜シチュー、そえ野菜でした。
春野菜シチューには、アスパラガスが入っており、春の香りがしました。
今日の献立は、親子丼、牛乳、しそ和えでした。
しそは、和風ハーブの代表格で、防腐作用や殺菌作用があることがしられています。今日は、もやし、キャベツ、きゅうり、にんじんと一緒の和え物でした。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、太刀魚のサラたまソースかけ、わかたけ汁、ごま和えでした。
ふるさとくまさんデーで、熊本の産物を使った献立です。サラ玉ソースが太刀魚にピッタリの味でした。