八代市立八竜小学校ホームページ
郷土料理教室
八竜小学校と坂本中学校の小中一貫・連携教育の取組で、郷土料理教室が行われました。
坂本地域の食材・食文化について地域の方に教えていただきながらの実習です。
今回は、坂本町生活研究グループ連絡協議会の方々と、八代市役所坂本支所産業建設課の方々を講師にお招きしての料理教室。
中3年と小3・4年が参加しました。
メニューは「つんきりだご汁」です。地元の根菜やきのこがたっぷり入っただご(だんご)汁です。
中学生や地域の方々に教えていただきながら、小学生も見よう見まねで頑張りました。
できあがりました!おいしそう!
あったかだご汁、みんなでおいしくいただきました。
これから寒くなります。ご家庭でも作ってみられてはいかがでしょうか?
坂本町生活研究グループ連絡協議会の皆様、八代市役所坂本支所産業建設課の皆様、坂本中学校の皆様、ありがとうございました。
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今日の給食
こわれにくいビタミンC!
今日の献立は、わかめご飯、牛乳、肉じゃが、和風サラダでした。
じゃがいものビタミンCは、でんぷんに守られているので熱に強く、こわれにくいそうです。ビタミンCたっぷりの肉じゃがは、味がしみこんでおいしかったです。
縁起がいい食べ物とは・・・!?
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、さばの香味焼き、豆腐のみそ汁、れんこんのきんぴらでした。
れんこんには多くの穴が開いており、これが「先を見通せる」という意味を持つとされていて、悪いことに巻き込まれないようにとの願いが込められているそうです。
日本発祥のメニュー!
今日の献立は、コッペパン、牛乳、クリームシチュー、オムレツ(トマト)、フレンチサラダでした。
クリームシチューは、外国のメニューではなく、日本で生まれたメニューで給食の普及にも一躍を担ったそうです。
今日の大根も八代農業高校からいただいたものです。ありがとうございます。
トウバンジャンは中国の味噌!?
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、ナムル、みかんでした。
マーボー豆腐は中国料理で、トウバンジャンという辛い味噌を入れてつくります。ちょい辛は、ご飯がすすみますね。
みかんは、八代農業高校からいただきました。ありがとうございます!
鉄分補給に!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、レバーのケチャップ煮、野菜スープでした。
鉄分の補給と言えば、レバーです。鉄分は血のもとになるそうです。栄養たっぷり、しっかり食べましょう!