今日の給食
トレビアン!「トマトビーフシチュー」
本日の献立は、
ガーリックトースト、牛乳、トマトビーフシチュー、フレンチトースト です。
八代産のトマトがふんだんに使われている「ビーフシチュー」です。きざんだトマトからうま味と酸味がたっぷり出ています。「リコピン」「カロテン」「ビタミンC」など、栄養たっぷりのトマトです。
手作りガーリックトーストも紹介したい
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
最高!「出汁のしみた南関揚げ丼」
今日の献立は、
南関揚げ丼、牛乳、すまし汁、甘酢あえ です。
今日のメインメニューは、南関揚げを使った親子丼です。
熊本産の南関揚げが、親子丼の出汁をすって、ちょうどいい歯ごたえとおいしい味になっています。
県産のおいしい食べ物を食べて、元気にすごしていきたいです。
おいしい給食 ごちそうさまでした。
旬の食材「Japanese white radish」
今日の献立は、
麦ご飯、牛乳、大根と豚肉の味噌煮、五目汁、手作りふりかけ です。
寒い季節に旬をむかえる「大根」は、寒さが増すほど甘みが出るそうです。この「大根」ですが、外国の方に英語で紹介するときは、「Japanese white radish(ジャパニース・ホワイト・ラディッシュ)」とやや長い名前になることを聞いたことがあります。我々にはおなじみの「白くて長い大根」は、海外ではあまり見られないそうです。
じっくりことこと 大根の甘みたっぷり
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
本格「中華定食」
本日の献立は、
炒飯、牛乳、麻婆春雨、焼餃子 です。(あえて漢字で書きました。)
まさしく「中華定食」と呼んでいいような本格中華のラインナップです。「マーボー(麻婆)春雨」がピリ辛で、「チャーハン(炒飯)」とのコンビが最高なお味です。
熱々で本場の味
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
手作りハンバーグで「セルフバーガー」
今日の献立は、
セルフバーガー(パン、手作りハンバーグ、レタス、チーズ)、牛乳、コーンスープ です。
給食の先生方手作りのハンバーグは、ジューシーな肉汁があふれでて、うまみがたっぷりでした。それを自分オリジナルの「チーズバーガー」にして食べると、「もう幸せ!」という味でした。口を大きく開けてほおばって食べると、なんだか心も元気になりました。
おなかも心も元気になった
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
賢くなれる「ざぜん(座禅)豆」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、サバの唐揚げ、さつま汁、ざぜん豆 です。
「ざぜん豆」は、修行のお坊さんがする「座禅」が名前の由来だそうです。お坊さんたちは「豆」をよく食べるので賢いのかもしれません。豆はよく噛んで食べますね。この「噛む」ことが、脳にはとてもいいのだそうです。みなさん、一口30回以上も目安に、よく噛んで食べましょう。
お肉と豆腐で「Wタンパク質」
今日の献立は、
麦ご飯、牛乳、肉豆腐、みそ汁、手作り佃煮 です。
体内の血液や筋肉のもととなる「タンパク質」を豊富に含む「牛肉」と「豆腐」を、一度に食べることができる「肉豆腐」です。野菜もたっぷり使われていて、まさに「理想的な和食」の一品ではないでしょうか。そう言えば今朝のラジオで、「和食はユネスコ無形文化遺産」のことが話されていました。受け継いでいきたい料理の一つですね。
世界に誇る「和食」が登場した
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
優しさから生まれた「揚げパン」
本日の献立は、
きなこ揚げパン、牛乳、ポトフ、シーザーサラダ、ぶどうゼリー です。
みんなに大人気の「きなこ揚げパン」。「外はこんがり・中はもっちり・甘いお味」で牛乳との相性が本当によくあいます。この「揚げパン」ですが、昭和20年代東京の小学校の給食調理員の方が、「学校を休んだ子どもに美味しいパンを食べさせてあげたい。」という思いから、固くなったパンを美味しく食べるために考えた調理法だそうです。(と言いながらも、チコちゃんの番組の受け売りですが・・・)
人の優しさから生まれた
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
春の到来に「ビーフカレー」
今日の献立は、
ビーフカレー、牛乳、ビーンズサラダ です。
今日は、二十四節気の「立春」。外気は冷たいですが、暦の上ではいよいよ春の到来です。明治以降、日本でも食べられてきた「カレーライス」は、そのスパイシーな味で、人々に元気を与えてきたと思います。今日のビーフカレーも、子供達に元気を与えてくれるはずです。
あっという間にペロリと完食
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
がんばったみんなに「フルーツあえ」&「コーヒーミルク」
本日の献立は、
パン、牛乳、焼きそば、フルーツあえ、ミルメークコーヒー液体 です。
八竜小は本日、「なわとび大会」が行われました。5種目の30秒跳びや、持久跳び(4年生山下かれんさんは、なんと限界突破の10分越え)にチャレンジした子供達うれしい、「フルーツあえ」と「コーヒーミルク」です。ミルメークコーヒーは今は「液体」なんですね。
なわとび大会で疲れた体に糖分補給の
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。