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今日の給食

みんな大好きチキンカレー!

今日の献立は、チキンカレー、牛乳、コールスローサラダでした。

今日は、みんなが大好きなチキンカレーでした。それにさっぱりとしたコールスローサラダもあり、あっというまの給食時間でした。今日もおいしくいただきました。

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ふるさとくまさんデー!

今日の献立は、南関あげ丼、牛乳、野菜チップス、みかんでした。

毎月19日は食育の日です。食育の日に合わせて「ふるさとくまさんデー」として、地元の旬の産物を使った給食になっています。今月は旬なれんこんとみかんを取り入れた献立です。野菜チップスは、食べ始めると「やめられない、止まらない」状態になり、あっという間になくなりました。今日もおいしくいただきました。

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ごはんに合う うま煮!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、うま煮、すまし汁、高菜の油炒めでした。

今日のうま煮は、肉に、しいたけ、ごぼう、にんじん、じゃがいも等を甘く濃いめの味で、煮込んであり、ごはんが進みました。今日もおいしくいただきました。

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秋の味覚 きのこソテー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚のみそマヨホイル、野菜スープ、きのこのソテーでした。

秋の味覚として、古くから親しまれているきのこ。今日は、しめじ、エリンギ、えのきたけと、きのこたっぷりのソテーでした。バターの味も加わり、今日もおいしくいただきました。

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棚田米 いただく!

今日の献立は、ごはん、牛乳、すきやき、三色なますでした。

今日のごはんは、今月8日(火)に日光棚田保存会の野口さんからいただいた棚田米でした。

白くふっくらと炊き上がったごはんの香りに、食べたときの甘みを感じ、ごはんのおいしさを再確認しました。さすがは、棚田米!これにすきやきも加わり、今日もおいしくいただきました!

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具だくさん五目煮!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目煮、みそ汁、ししゃもフリッターでした。

今日は、「畑の肉」の大豆ににんじん、こんにゃくなどを加えて煮た五目煮でした。たくさんの具材が使われていて栄養満点でした。ちなみに「五目」は、五種類ということではなく、「たくさん」という意味だそうです。今日もおいしくいただきました。

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ホカホカさつまいものシチューとチキンサラダ

今日の献立は、食パン、牛乳、さつまいものシチュー、チキンサラダでした。

今が旬のほくほく甘いサツマイモは、食物繊維がたっぷりなので、おなかの調子を整えてくれます。

ちょっと冷たい秋風がふく中、ホカホカさつまいもシチューは心も体もほっこりと温めてくれました。また、そえられたチキンサラダは、さっぱり味で野菜たっぷり!今日もおいしくいただきました。

 

 

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秋の味覚 さんまの塩焼き!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さんまの塩焼き、すまし汁、さといもの煮物でした。

今日は、秋の味覚の代表であるさんまの塩焼きでした。さんまは、10月頃、脂がのっていて最もおいしい時期です。さらに、さといもやしいたけと秋をたくさん感じました。今日もおいしくいただきました。

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いい歯の日メニュー!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、小いわし梅の香揚げ、鶏汁、カリフラワーのごまじょうゆでした。

明日11月8日が「いい歯の日」となっています。一日早いですが、今日は、「いい歯の日メニュー」でした。いい歯を保つためにカルシュウムを多く含むいわしや大豆製品の厚揚げを使用した献立でした。もちろん、味は最高で、しっかり噛んで、今日もおいしくいただきました。

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だし汁のしみ込んだ大根のそぼろ煮!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大根のそぼろ煮、みそ汁でした。

今日の大根のそぼろ煮は、だし汁とひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、ごはんが進みました。そぼろのあんもたっぷり絡んで、今日もおいしくいただきました。

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ひき肉たっぷりボロネーゼ&ツナサラダ

今日の献立は、ボロネーゼ、牛乳、ツナサラダでした。

ボロネーゼは、イタリアの都市ボローニャ発祥のパスタ料理です。タマネギ、にんじんなどの野菜とひき肉を炒め、赤ワインやトマトなどと一緒に煮込んでパスタとあえて食べます。

ひき肉たっぷりのボロネーゼは、食べ応えもあり、とてもおいしかったです。

そして、それに添えられているサラダは、ツナサラダ。

ツナには、良質な脂質であるDHAとEPAが多く含まれていて、血管や血液を健康に保ち、頭の働きをよくする働きがあります。

今日もおいしくいただきました!

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あつあつサクサク鮭フライ&ざぜん豆

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鮭フライ、豚汁、ざせん豆でした。

今日のメインのおかずは、鮭フライでした。あつあつサクサクの鮭フライ。改めて自校給食のよさを感じたところです。

その、サクサク鮭フライのとなりには、熊本の郷土料理の一つで、修行中のお坊さんが食べていたという由来から名付けられた「ざぜん豆」が添えられていました。大豆を砂糖と醤油とみりんで味付けた「ざぜん豆」は、栄養も満点!

今日も、おいしくいただきました。

 

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深いコクとまろやかな味わいハヤシライス!

今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、グリーンサラダでした。

今日はハヤシライスでした。牛肉とたまねぎ等をバターで炒め、デミグラスソースとトマトソースでじっくりと煮込まれ、深いコクとまろやかな味わいのハヤシライスでした。今日もおいしくいただきました。

 

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味付け抜群 かわりきんぴら!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、信田煮、吉野汁、かわりきんぴらでした。

かわりきんぴらの食材であるごぼうやにんじん等の根菜類には、体を温めたり、おなかの調子を整えたりする働きがあるそうです。味付け抜群のかわりきんぴらを食べて体の調子も整ったことでしょう。今日もおいしくいただきました。

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具だくさん沢煮椀!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩さば、沢煮椀、春雨の酢の物でした。

今日は、文字通り、具だくさんの沢煮椀でした。食材を細く切ってあり、食べやすく、栄養も満点です。今日もおいしくいただきました。

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味の旅 栃木県!

今日の献立は、栃木かんぴょう丼、牛乳、さといもコロッケ、ゆでもやし、とちおとめ苺ゼリーでした。

今日は、栃木県の「味の旅」でした。栃木県のかんぴょうを使ったかんぴょう丼、特産品であるさといものコロッケ、苺のとちおとめを使ったゼリーと栃木県が満載でした。今日もおいしくいただきました。

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秋を感じるさつま汁!

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、さつま汁、ごま和えでした。

今日は、秋が旬のさつまいもが入ったさつま汁でした。ほくほくとした食感と甘みのあるさつまいもが野菜とともに汁に入っていました。秋を感じながら今日もおいしくいただきました。

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熊本県産真鯛の唐揚げ!

今日の献立は、きのこ丼、牛乳、熊本県産真鯛の唐揚げ、みかんでした。

今日は、ふるさとくまさんデーということで、熊本県産真鯛の唐揚げが無償で提供されました。肉厚で、さくさくした真鯛の唐揚げは最高でした。今日もおいしくいただきました。

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