八代市立八竜小学校ホームページ
今日の給食
とうもろこしの「秘密」
本日の献立は、
コッペパン、牛乳、太平燕(タイピーエン)、春巻き、とうもろこしの塩ゆで です。
これから暑さとともに旬を迎える「とうもろこし」です。近頃はいろいろな品種が出てきて、中には「生」で食べられる種類もあるそうです。そのとうもろこしには茶色の「ひげ」があります。実はその「ひげ」の数と「実」の数は同じになるそうです。ということは「実」が多いとうもろこしを見分けるには「ひげ」が多いとうもろこしを選べばいいということですね。
かぶりつきとうもろこしで満足
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
カルシウムたっぷり「ひじきご飯」
今日の献立は、
ひじきご飯、牛乳、鮭のなかおちソフトカツ、具だくさんみそ汁 です。
5月も美味しい給食を毎日ありがとうございました。ラストの今日は「和のテイスト」です。カルシウムたっぷりの「ひじきご飯」に、鮭のカツ、具がたっぷり入ったみそ汁と、心もホッとするメニューです。
6月に向けて元気が出てきた
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
スタミナ満点「豚にら丼」
本日の献立は、
豚にら丼、牛乳、すまし汁、きゅうりの昆布和え です。
独特の香りがある「にら」ですが、この香りの成分は「アリシン」という「にんにく」にも含まれている成分だそうです。この「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助ける働きがあるそうで、ビタミンB1が豊富な豚肉との組み合わせは、まさに「最強のコンビ」ですね。給食の先生方さすがです。
まだ続く梅雨に負けないスタミナ補給
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
メロンの最上級は「ペロン」
今日の献立は、
ひのくにパン、牛乳、魚のマスタード焼き、ポテトのスープ、くだもの(メロン) です。
大昔、紀元前から栽培されてきた「メロン」。原産地はアフリカ、中近東、中央アジアと言われています。日本では、様々な品種改良が行われ、熊本県でも「アールスメロン」「肥後グリーンメロン」「クインシーメロン」「プリンスメロン」などが生産されています。メロン産地ですね。ちなみに美味しいメロンは「ペロン」と呼ぶそうです。(ペロリと食べてしまうからだそうです。昨日の朝、FMラジオで言ってました。この言葉流行らせたいそうです。)
本当に「ペロン」とたいらげました
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
新じゃがホクホク「肉じゃが」
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、肉じゃが、しそ和え、一食のり です。
新じゃがいもが美味しい季節です。秋の新じゃがは北海道産が主流ですが、春の新じゃがは九州産が多く出荷されます。今日はホクホクの「肉じゃが」に料理していただいています。
新じゃがでエネルギー満タン
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
ミネラルがたくさん!
今日の献立は、さつまいも蒸しパン、牛乳、五目うどん、黒糖大豆でした。
黒糖は、サトウキビのしぼり汁を沸騰させ濃縮し、冷まして作るそうです。糖分のほかに、カリウムやカルシウム、鉄分などのミネラルをたくさん含んでいます。上品な甘さで美味しかったです!
土曜日なのになぜ給食!?
今日の献立は、カレーライス、牛乳、フルーツ和えでした。
今日は、坂本橋と坂本支所の完成式に参加し歌を披露するので、登校日としました。給食もいつもどおり提供していただき感謝です。子供たちが大好きなメニューで、子供たちの歌声のエネルギー源となりました!
金太郎の息子が由来!?
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ハンバーグの照焼ソース、五目きんぴら、豆腐のみそ汁でした。
きんぴらは、漢字で書くと金平です。これは、金太郎こと坂田金時(さかたのきんとき)の息子 坂田金平(さかたのきんぴら)に由来しているそうです。坂田金平みたいに強くて丈夫なものの例えとして、江戸時代ではさまざまなものの名前に「きんぴら」が使われるようになり、「きんぴらごぼう」などもその一つだそうです。へえ~という感じです。
中国の広東省が発祥!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ユーリンチー、スーミータン、中華サラダでした。
ユーリンチー(油淋鶏)とは、中国広東省が発祥の家庭料理の一つで、「油=食用油」「淋=かける、注ぐ」「鶏=鶏肉」という意味があるそうです。パリッと揚げた鶏肉に、香味ソースをかけた料理です。今日は、中華のメニューでした。
野菜の王様!
今日の献立は、ミートボールカレー、牛乳、ブロッコリーサラダでした。
ブロッコリーは野菜の王様と言われるほど栄養のバランスが良い野菜です。健康や美容に嬉しい成分が豊富に含まれているそうです。「たくさん食べないと・・・」と思いました。