八代市立八竜小学校ホームページ
今日の給食
夏野菜 たっぷり
本日の献立は、
麦ご飯、牛乳、豚肉となすの生姜焼き、もずく汁、オクラの梅肉和え です。
梅雨も明け、これからが夏本番。夏野菜がさらに美味しい季節になりますね。今日、2年生では「夏野菜 収穫パーティー」が行われました。(詳しくは「学校生活」で)。なすびの「ポリフェノール」など、色の濃い夏野菜には色々な栄養素がたっぷりです。ぜひご家庭でも!
夏本番に向けてエネルギー満タン
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
ぶどうの王様『巨峰』
今日の献立は、
わかめご飯、牛乳、冷やしうどん、かき揚げ、くだもの(ぶどう) です。
夏にぴったし「冷やしうどん」には「かき揚げ」も乗せてあり、ボリュームもたっぷりです。そしてデザートは「ぶどう」です。ぶどうの中でも一粒一粒の大きさが魅力の「巨峰」を出していただいています。「ぶどうの王様」にふさわしい味でした。
ぶどうの甘みが口の中いっぱい
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
友好都市「台湾台北の基隆市」
本日「味の旅 台湾」の献立は、
魯肉(ルーロー)飯、牛乳、ビーフンスープ、たたききゅうり です。
世界を巡る味の旅、今日は「台湾」です。台湾の台北にある「基隆市」は平成30年に八代市との「友好都市」になっています。
台湾でよく食べられる「 魯肉(ルーロー)飯」を今日は給食用にアレンジしてあります。スープにはこれも台湾の屋台料理とかでよく食べられる「ビーフン」が使われています。異国を旅した気分でいただきます。
コロナが落ち着いたら、ぜひ本場でも食べたくなるような
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
ハオツー ユーリンチー バンサンスー
今日の献立は、
麦ご飯、牛乳、油淋鶏(ユーリンチー)、冬瓜のスープ、拌三絲(バンサンスー) です。
中華料理といってもその地域地域で違いがあるそうです。今日の「ユーリンチー(油淋鶏)」は、「広東省」の料理だそうです。春雨のサラダ「バンサンスー(拌三絲)」も中華の味付けです。「冬瓜(とうがん)」も中華料理ではポピュラーな食材だそうです。
中華定食が 「ハオツー(中国語で『おいしい。』」
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
二つの「天の川」で 願いも叶う!
本日「七夕メニュー」の献立は、
ちらしずし、牛乳、七夕そうめん汁、ツナサラダ、七夕デザート です。
7月7日、今夜は彦星様と織姫様が、一年に一度天の川を渡り出会える夜です。八竜小には一足早く天の川が現れました。色鮮やかなそうめんを天の川に見立てた「七夕そうめん汁」
さらにもう一つ天の川が登場です。給食の先生方が「ちらしずし」でも夜空に輝く天の川を演出していただきました。(人参で星までも。)
素敵な「天の川」 食べるのがもったいないくらい
まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。
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今日の給食
親と子を使った料理!
今日の献立は、親子丼、牛乳、ビーフンサラダ、黒糖大豆でした。
親子丼は、親(鶏肉)と子(卵)を使った料理です。明治時代から続く日本伝統の料理のようです。他に、サケとイクラをのせて親子丼と言うこともありますね。
たまねぎは炒めると甘くなる!?
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、コーンサラダでした。
ハヤシライスは、たまねぎを炒める工程があります。たまねぎは、しっかり炒めると甘みがでるのでおいしくなります。いろいろな料理に使えます!
イタリアの家庭料理!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、照焼チキン、ミネストローネ、ポテトサラダでした。
ミネストローネは、イタリアの家庭料理として古くから親しまれており、「具だくさんスープ」という意味を持ち、使う野菜も季節も地域によって異なるそうです。具だくさんのスープはうれしいですね。
冬はやっぱり・・・!?
今日の献立は、五目ご飯、牛乳、みそおでん、ごま酢和えでした。
冬と言えばやっぱりおでんです。旬の大根にしっかり出汁がしみわたっていて、おいしかったです。「おでんの具で何が好きか?」「家で作るおでんの具の違いは?」など、話題にすると楽しいですね。
疲労回復のビタミン!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、肉野菜炒め、かきたま汁でした。
肉野菜炒の肉は、豚肉です。豚肉は、「疲労回復のビタミン」と呼ばれるビタミンB1がたくさん入っているそうです。今週の疲れがとれそうな気がします。