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今日の給食

おかずパンの王道「焼きそばパン」

投稿日時 : 2021/12/14  承認者 

今日の献立は、

コッペパン、牛乳、焼きそば、甘夏さらだ　です。

 

コッペパンに焼きそばをはさんだ「焼きそばパン」。おかずパンの王道ですよね。ついついお店でも買ってしまいます（今朝も買っていました）。今日は、給食で手作り「焼きそばパン」を堪能しました。甘夏サラダのさっぱり感で食が進みました。

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

※昨日の「こんにゃくクイズ」の答えは➁「茎」です。球茎といわれるのが「こんにゃく芋」だそうです。

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こんにゃくクイズ

投稿日時 : 2021/12/13  承認者 

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、肉じゃが、もやしのおかか和え　です。

 

ホクホク肉じゃがに入っている「こんにゃく」について、献立ひとくちメモからクイズです。こんにゃくは「こんにゃく芋」から作られることはご存じかと思いますが、こんにゃく芋のどの部分から作られているのでしょうか？➀「根」　➁「茎（くき）」　➂「花」　さて何番の部分でしょうか？　答えは明日お知らせします。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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鶏肉と卵の親子

投稿日時 : 2021/12/10  承認者 

今日の献立は、

親子丼、牛乳、五色和え、パリッシュ（一食いりこ）　です。

 

「親子丼」というネーミングは、鶏肉と卵が使われているからですね。明治時代に東京の鳥料理店で生まれたそうです。とろりとした食感がたまらない丼物です。丼物でもみんなに愛されてるものの一つではないでしょうか。

 

まうごつ　はうごつ　うなるごつ　美味しい給食　ごちそうさまでした。

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トマト生産日本一

投稿日時 : 2021/12/09  承認者 

本日の献立は、

ガーリックトースト、牛乳、トマトビーフシチュー、フレンチサラダ　です。

 

ビーフシチューにたっぷりのトマトが使われていてほどよい酸味です。熊本県は「トマトの生産量日本一」です。そのうちの約80％が八代産ですので、八代がトマト生産日本一といってもいいでしょうね。八代平野のトマトは、温暖な気候と球磨川の清らかな水で、冬から春にかけて栽培されるそうです。

 

 

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うまかったい「めんたいマヨネーズ」

投稿日時 : 2021/12/08  承認者 

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、魚のめんたいマヨネーズ焼き、みそ汁、れんこんのきんぴら　です。

 

「明太子（めんたいこ）」は、魚のスケトウダラの卵を塩漬けして、唐辛子入りの調味料に漬け込んだものです。九州ではとてもポピュラーなご飯のおかずですよね。今日はめんたいこをマヨネーズとあえて、魚に塗って焼いてあります。手の込んだお味です。

 

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