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今日の給食

ひみこのはがいーぜ「かみんこサラダ」

今日の献立は、

丸パン、牛乳、鶏の照り焼き、トマトと卵のスープ、かみんこサラダ です。

 

11月8日は「いい歯の日」でした。今日は「噛む(かむ)」ことを子供達にも意識してほしい「かみんこサラダ」の登場です。「よく噛んで食べる」ことはとてもいいと言われています。噛むことにより「ひみこのはがいーぜ」が生まれるそうです。「ひ:肥満防止」「み:味覚発達」「こ:言葉の発音はっきり」「の:脳の発達」「は:歯の病気予防」「が:ガン予防」「い:胃腸快調」「ぜ:全力投球」の効果があるそうです。今日はみんなよく噛んで味わいます。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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体にしみる「大根そぼろ煮」

本日の献立は、

麦ご飯、牛乳、大根のそぼろ煮、すまし汁、ちりめん昆布 です。

 

今日は冷え込みが強く秋の深まりを感じます。そんな日にピッタリの「大根のそぼろ煮」です。ビタミンCが豊富な大根は、風邪予防にも最適です。寒さが増すと甘みも増す食材です。ご家庭でもぜひたくさん食べていただきたいですね。「大根葉」も栄養豊富なのでぜひご賞味ください。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

 

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♬ さかな 魚 さかな 魚を食べると ♬

今日の献立は、

麦ご飯、牛乳、小鰯(いわし)梅の香揚げ、鶏汁(とりじる)、ごま和え です。

 

鰯(いわし)には、脳に良いとされているDHA(ドコサヘキサエン酸)や、中性脂肪を減らしてくれるEPA(エイコサペンタエン酸)が、多く含まれているそうです。昔(今も流れているかも)、スーパーの魚売り場で「♬ さかな 魚 さかな 魚を食べると あたま 頭 あたま 頭がよくなる ♬」という曲がよく流れていたのを思い出します。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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パリパリ焼きそば「炒麺(チャーメン)」

本日の献立は、

ひのくにパン、牛乳、焼きチャー麺、杏仁豆腐 です。

 

「チャー麺」とは、「炒麺」と書き、中華料理の焼きそばです。八竜小の「炒麺」は、油で揚げた麺に、豚肉・魚介類・野菜たっぷりの「あん」をかけて食べる「炒麺」です。いわゆる「パリパリ焼きそば」です。少し柔らかくなった麺が美味しいんですよね。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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旬の「さつまいも」

今日の献立は、

食パン、牛乳、おいもシチュー、おツナ大根サラダ です。

 

温かいシチューには「じゃがいも」と「さつもいも」両方が入っていて、まさに「おいもシチュー」です。今が旬の「さつまいも」。天ぷらや焼き芋、洋風ではスイートポテトというお菓子にも変身しますね。食物繊維も豊富なのであきにたくさんいただきたいですね。「金時」「紅あずま」「安納芋」「シルクスイーツ」など、種類も豊富ですよね。

 

まうごつ はうごつ うなるごつ 美味しい給食 ごちそうさまでした。

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